Stichwort: Artischocke     
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Rezepte 51 bis 60 von 155

Artischocken-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >22.90 €
1. Kartoffeln in Salzwasser 20-25 Minuten gar kochen, abgießen und pellen. Zitrone auspressen, 6 El Saft mit Wein und 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Knoblauch ...

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Blitzmenü-Spanien, Sevilla-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.72 €
1. Öl, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 2. Abgetropfte Artischocken längs vierteln. ...

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Laitzachtaler Ziegenkäse mit Artischocken und schwarzen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >1.99 €
Für die Honig-Schalotten-Vinaigrette die Schalottenwürfel in wenig Traubenkernöl weich dünsten. Estragonessig dazugeben und einmal aufkochen. Dijonsenf, Salz und ...

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Artischocken in Weißweinsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >22.34 €
Demeter: >22.21 €
Als Hauptspeise (Gemüsetopf) nur für die Hälfte der Personen. Wir essen diese Artischocken am liebsten aus dem Suppenteller, zusammen mit krumigem Weißbrot, ...

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Barigoule von kleinen Artischocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.65 €
Für die Barigoule Artischocken putzen. Herzen getrennt von gelben Innenblättern in Zitronenwasser aufbewahren. Abtropfen lassen. Artischockenherzen in Keile ...

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Artischocke mit Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.25 €
Die Artischocken zubereiten und kochen wie in "Artischocken (Info)" besprochen. Karotte, Sardellen und Ei fein würfeln. Die fein geschnittenen Kräuter dazugeben ...

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Artischocken-Kebab

9 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.14 €
Für die Knoblauchmayonnaise alle Zutaten verrühren, mit Salz abschmecken und 1 Std im Kühlschrank ziehen lassen. Die Zutaten für die Zitronen-Knoblauchmarinade ...

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Salat von Artischockenböden

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >0.83 €
Artischocken waschen und die Stiele abbrechen. Beim Abbrechen lösen sich die harten Fasern vom Blütenboden. Mit einem Messer die oberen Blattspitzen abschneiden ...

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Artischocken mit Käsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.72 €
Von den Artischocken die Stiele und etwa 3 cm der Spitzen abschneiden, übrige Blätter mit der Küchenschere um ein Drittel kürzen. Wasser mit Salz Stielansatz nach ...

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Baby-Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >15.77 €
Demeter: >15.22 €
Falls die Artischocken einen Stiel haben, bricht man diesen als Erstes mit einer leichten Drehung ab und zupft großzügig alle harten Außenblätter vom Blütenboden. ...

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