Stichwort: Artischocke     
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Rezepte 31 bis 40 von 155

Scampis auf Artischocken und Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.58 €
Die Artischockenböden vierteln, die Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Für die Sauce Essig, Salz und Pfeffer, Sherry, Zitronensaft und Honig mischen, ...

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Lila Artischocken à la Barigoule

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.31 €
Die Artischocken waschen, die Stiele abschneiden. Die Hüllblätter rund um den Stiel abzupfen. Die Artischocken längs in zwei Hälften teilen. Den Knoblauch und die ...

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Artischockenböden mit Steinpilzbutter

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >5.08 €
Reichlich viel Salzwasser zum Kochen bringen. Die Artischocken vom Stiel befreien, einen Drittel der Blattspitzen abschneiden. Die Artischocken zirka vierzig Minuten ...

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Artischockensalat mit gebratenen Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >2.35 €
Die äußeren Blätter der Artischocken entfernen, schälen und halbieren. Nun in heißem Olivenöl scharf anbraten. Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer ...

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Mediterrane Artischockentarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >6.03 €
250 g Weizenmehl mit 175 g Butter, 1 Ei, Rosmarin, Thymian und einer Prise Salz zu einem glatten Teig kneten, in Klarsichtfolie einschlagen und 30 Minuten im ...

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Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet (*))

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.16 €
(*) Charles Pierre Monselet, 1825-1888, französischer Schriftsteller. Monselet verherrlichte die Gastronomie des 19. Jahrhunderts in Feinschmeckerbriefen und anderen ...

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Lachs zu Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.50 €
EU-Bio: >33.76 €
Demeter: >33.92 €
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis zufügen, ...

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Teigwaren mit Artischocken, Bohnen und Erbsen (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.77 €
EU-Bio: >33.51 €
Demeter: >33.35 €
Die Bohnen enthülsen. je nach Qualität eventuell das Häutchen, das den Bohnenkern umschliesst, entfernen. Die Erbsen ebenfalls aus der Schote lösen. Von den ...

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Artischockensalat mit Krabben - Insalata di Gamberi e Carciofi

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >6.81 €
Die Krabben in kochendem Wasser kurz ziehen, dann abkühlen lassen und schälen. Die zarten Artischocken putzen, alle harten Blätter entfernen und in sehr dünne ...

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Artischocken mit Kräutermayonnaise und Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Artischocken waschen; Stiel und Blattspitzen einkürzen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Zitronen waschen; eine halbieren, mit den Artischocken ins Wasser geben und ...

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