Stichwort: Teigware     
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Rezepte 101 bis 110 von 1720

Maultaschen mit Fisch

12 Maultaschen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.75 €
Aus dem Mehl, den 2 Eiern, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen 1/2 Stunde in Plastikfolie im Kühlschrank ruhen lassen. Das Fischfilet zerpflücken und mit dem ...

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Hu-tiu-Suppe mit Reisnudeln (hu-tiu heo)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >13.74 €
Demeter: >13.86 €
Nudeln in heißem Wasser eine Sunde einweichen, gar kochen, auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Schweinehals waschen, trockentupfen und in ca. 2 x ...

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Jiaozi - Chinesische Teigtäschchen mit Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.96 €
Soviel Wasser zum Mehl geben, eine Prise Salz dazu, so dass man einen festen Teig daraus kneten kann. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Hackfleisch etwas salzen und mit ...

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Müllers Nudeln Machen Glücklich

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.05 €
Das Fleisch gut anbraten, während dessen das Suppengrün (Porree, Sellerie, Karotte und Knoblauch) zerkleinern und mit anbraten. Wenn das Fleisch Farbe hat, mit ...

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Maultaschen und Schwäbischer Kartoffelsalat aus der Stuttgarter Weilandshöhe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.87 €
Mehl auf ein Nudelbrett häufen. In ein Mulde Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig sollte fest sein und darf ruhig ...

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Tagliatelle mit Zucchinisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >5.77 €
1. Zucchini mit Sparschäler in dünne Streifen schneiden. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch 30 sek. darin dünsten. Zucchini dazu und unter Rühren bei ...

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Chnöpfli mit Toggenburger Bloderchäs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >3.28 €
Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eier, Milch, Quark und Gewürze dazugeben. Zu einem Teig rühren und schlagen bis er Blasen wirft. ...

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Schweinerückensteaks mit Schattenmorellen und Melissen-Flädle

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.09 €
Die Melisse abzupfen und grob hacken. Ei, Mehl und Milch gut verrühren und mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat würzen. Nun die Melisse in den Teig geben. In heißem ...

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Kalbsmedaillons im Tagliatelle-Nest

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.30 €
Für die Sauce alle Zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren. Bei guter Hitze sämig einkochen. Kalbsmedaillons in der heißen Bratbutter beidseitig je ...

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Spätzli nach Jägerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.83 €
Die Pilze während zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter kaltem Wasser spülen, harte Stielenden wegschneiden und die Pilze grob hacken. Die ...

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