Stichwort: Regional
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Rezepte 131 bis 140 von 146
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Rezepte 131 bis 140 von 146
Plattekouche
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.39 €
Demeter: ~3.59 €
Die Kartoffeln schälen und auf einem Reibeisen in einen Napf reiben. Dann rührt man den Brei mit Salz, Kartoffelmehl und dem Ei gut durch. In der Pfanne reichlich ...
Zander mit Steckrüben- und Kohlrabistiftel, Zitronensoße und Salzkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >30.74 €
EU-Bio: >30.87 €
Demeter: >31.79 €
Die Steckrüben- und Kohlrabistiftel in Salzwasser cirka 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die flüssige Sahne und den Saft einer halben Zitrone (je nach Geschmack) ...
Sauerfleisch im Glas
4 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.85 €
Die Hälfte des Gemüses grob zerkleinern und in einen Topf mit Wasser geben. Piment, Lorbeer und Pfefferkörner zugeben. Das Fleisch zufügen und weich kochen, bis das ...
Ingwerzungen
3 BlechePreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.31 €
Den Ingwer quer zur Faser in Scheiben schneiden, mit Zucker pürieren. Eier mit Zucker ca. 5 Minuten (wichtig) auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Butter mit ...
Gebackener Kürbis
1 PortionPreise:
Discount: ~1.69 €
EU-Bio: ~1.73 €
Demeter: ~1.63 €
Falls kein Holsteiner Katenschinken zur Hand ist, schmeckt sicher auch jedes andere kräftig geräucherte Stück Schweinefleisch. Wie eben hier der Schwarzwälder ...
Ostholsteiner Apfel-Streuselkuchen
16 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.23 €
1. 200 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, 1 Vanillin-Zucker, Salz, 100 g Fett in Stückchen und 1 Ei erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann kurz mit den ...
Thai Noodles with Peanut Sauce
2 - 3Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.10 €
Cook noodles in pan of boiling water until just done (soft but firm), set aside. Blanch broccoli flowerets in boiling water for one minute, rinse with cold water, set ...
Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.34 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...
Weimarer Zwiebelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.97 €
Die gepellten Zwiebeln in streifen schneiden und ebenso den geputzten Lauch. Zuerst die Zwiebeln im Öl goldgelb rösten, dann die Lauchstreifen zugeben und kurz ...
Sauerfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern
6 PortionenPreise:
Discount: ~17.09 €
EU-Bio: ~17.06 €
Demeter: ~16.89 €
Den Schweinebauch in einen Topf legen. Zwiebeln schälen, in dicke Ringe schneiden und obenauf verteilen. Leicht mit Salz bestreuen. Zucker mit Essig und Wasser ...
