Stichwort: Regional
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Rezepte 121 bis 130 von 146
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Rezepte 121 bis 130 von 146
Gefüllte Tomaten aus dem Spreewald
2 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.36 €
Bei den Fleischtomaten großzügig den Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Löffel aushöhlen. Die Deckel würfeln. Hummerkrabben in wenig Salzwasser garen, ...
Geschmorte Frischlingskeule
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.67 €
Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, grob ...
Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.92 €
Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten ...
Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen)
8 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.43 €
Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiß steif schlagen. In einem anderen ...
Pfälzer Saumagen - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.05 €
Aus: Unvergessene Küche. Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Herausgegeben von der Zeitschrift essen & trinken, Sonderausgabe 1979. Den ...
Manhattan - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Gut mischen und mit Eiswürfeln und Cocktail-Kirsche vor dem Essen servieren.
Bayrischer Leberkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.63 €
Demeter: >19.63 €
Fleisch in Streifen schneiden. Eiskalt, mit dem Eis und den restlichen Zutaten, außer dem Fett, vermischen. Durch die grobe und mittlere Scheibe des Wolfs ...
Versoffene Jungfern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~4.48 €
Demeter: ~4.38 €
Eiweiß schaumig schlagen, den Puderzucker dazugeben und alles nochmals gut durchschlagen. In einer flachen Kasserolle die Milch mit dem Vanillezucker erhitzen. Achtung: ...
Saufisscher met Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.81 €
Die Saufisscher brühen, mit Sauerkraut, Gewürzen und Zwiebeln mit Wasser bedecken und etwa 3 Std weichkochen, zuletzt mit der geriebenen Kartoffel ...
Kartoffelsalat Frankfurter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.77 €
Kartoffeln kocht man am besten schon am Vortag, damit man schönere Scheiben schneiden kann. Radischen und Würstchen ebenfalls in Scheiben schneiden. Alles mit der ...
