Stichwort: Regional
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Rezepte 111 bis 120 von 146
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Rezepte 111 bis 120 von 146
Kürbiskrabbensuppe nach Wiemersdorfer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Den Kürbis gut mit Wasser bedecken und cirka 10 Minuten weichkochen. Mit einem Passierstab sehr fein pürieren. Die Hälfte der Sahne einrühren, die andere Hälfte ...
Frankfurter Kräutersüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.10 €
Die Kartoffeln kochen, abseihen und mit der Brühe pürieren. Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. Gehackte Kräuter und flüssige Sahne unter die ...
Sturzkouche
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.74 €
Die Kartoffeln pellen, zerstampfen, salzen und pfeffern. Das Bauchfleisch in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten und auslassen. Kartoffeln hineingeben, in ...
Erndtebrücker Kartoffel-Lauch-Suppe mit Geräucherter Ent ..
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.59 €
Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, den ...
Herzfelder Stippmilch
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.42 €
EU-Bio: ~2.17 €
Demeter: ~2.38 €
Quark mit etwas Milch glattrühren. Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker und Zimt verrühren. Die Pumpernickelmasse unter den Quark ziehen und in eine Schüssel ...
Rote-Bete-Püree und -Würfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.58 €
Für das Püree die Rote Bete waschen. Salz auf einem Backblech verteilen, Rote Bete darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad (Gas 1-2, Umluft 140 Grad) je nach ...
Rahmsauerkraut mit Gebratener Blutwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.03 €
Die sechs Wachholderbeeren quetschen. Blutwurst in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Vier Scheiben pro Person. 0,1 l Sahne schlagen. Eine ...
Marzipantorte
1 TortePreise:
Discount: >19.33 €
EU-Bio: >26.24 €
Demeter: >27.71 €
Zwei Drittel der Pitazien feinmahlen. Die Mandeln mit kochendheißem Wasser überbrühen, etwas abkühlen lassen und aus der Haut drücken, dann trockenreiben und ...
Weilburger Kalbfleischbällchen
1 RezeptPreise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >10.62 €
Fleisch zweimal durch den Wolf drehen, feingehackte Kräuter zugeben, würzen und mit Ei und Sahne zu einem Teig kneten. Kalbfleischbällchen formen und in einer ...
Raffaello vom Wismarer Dorsch mit Dillrahmsoße, Rote-Bete-Gemüse und Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >58.98 €
EU-Bio: >61.33 €
Demeter: >59.42 €
RAFFAELLO: Das Dorschfilet in Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren, dabei nach und nach zwei Eiweiße untermixen. Die Masse ca. 30 Minuten durchkühlen ...
