Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1901 bis 1910 von 2461

Grünkernbratlinge mit Hanfsamen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.33 €
Den Grünkernvollkornschrot mit der Gemüsebrühe aufkochen, bei niedriger Hitze unter häufigem Rühren 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend die ...

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Frühlingsrollen von Blut- und Leberwurst auf Blaukrautsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >2.57 €
Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen und leicht ausdrücken. Rotweinessig, ...

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Steinpilzrisotto mit gebratener

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >9.50 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit Weißwein ...

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Rheinäsche ”Krone”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.72 €
Äschen schuppen, ausnehmen und putzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fische auf beiden Seiten circa eine Minute in der Hälfte der Butter anbraten, dann vom Feuer ...

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Stifado - Griechisches Zwiebelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.29 €
EU-Bio: >18.29 €
Demeter: >17.76 €
Zunächst Schalotten und Fleisch getrennt voneinander braten. Dazu die Schalotten schälen, teilen und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Das Fleisch in zwei Finger ...

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Spaghetti-Kürbis Mit Nuss-Tomaten-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.06 €
1. Den ganzen Kürbis in reichlich Salzwasser rund 30 auf kleinem Feuer kochen. Aus dem Wasser nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. 2. Für die Tomatensauce die ...

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Grüne Hähnchen-Camembert-Roulade mit Mangold-Kartoffelpüree und glasierten Möhrchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.98 €
Die Zwiebel fein hacken und in der Butter (I) glasig andünsten, dann die Semmelbrösel zugeben und noch einige Minuten goldgelb rösten. Abkühlen lassen. Das ...

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Berliner Leber à la Vincent Klink

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.08 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...

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Quark-Aprikosen-Klößchen mit Wildrahmgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.07 €
Das Fleisch mit den zerdrückten Wacholderbeeren, den Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt und dem Rotwein bedecken und verschlossen 2 Tage zum Marinieren in den ...

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Kohlrouladen aus Persien

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >8.97 €
1. Die äußeren, welken Blätter vom Kohl entfernen und das untere Stück des Strunks abschneiden. Die Blätter vorsichtig vom Strunk lösen und 10 Minuten in ...

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