Stichwort: Mangold     
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Rezepte 1 bis 10 von 158

Lachs in Mangold’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.05 €
Mehlbutter=Butter und Mehl verkneten Mangold in Blätter teilen Mittelstrünke entfernen in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren Dann eiskalt mit Wasser oder in ...

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Mangold-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.57 €
Mangoldblätter waschen, den Strunkansatz herausschneiden und jeweils 2 Blätter übereinanderlegen. Darauf jeweils eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse ...

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Sommerlicher Mangold-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.56 €
Das Hühnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke zerteilen. Den Speck würfeln und in einem großen Topf auslassen. Die Hühnerteile und das Öl zugeben, dann ...

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Mangold-Röllchen in Pilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >12.91 €
Mangold waschen, die Stiele abschneiden und würfeln. Trockenpilze in 100 ml warmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen; leicht ausdrücken und hacken. Pilzwasser ...

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Calamaretti nach Franck Cerutti

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.71 €
Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem Wasser ...

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Lachsfilet auf Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.21 €
EU-Bio: ~24.98 €
Demeter: ~25.10 €
Mangold vom Strunk schneiden und gründlich waschen. Die Stiele in ca. 1 cm breite Stücke, die Blätter in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel pellen und fein ...

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Orecchiette mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.57 €
Mangold verlesen, gründlich waschen und samt Stielen in Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Orecchiette und Mangold darin al dente garen. ...

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Geschmortes Kaninchen auf Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.04 €
Das gesamte Gemüse waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden, die Backpflaumen halbieren. Das Gemüse dann kurz in etwas Olivenöl andünsten, salzen, pfeffern, ...

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Seppie inzimino - Tintenfisch-Ringlein mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.31 €
:> In einem Restaurant an der Küste von Livorno haben wir :> Tintenfische an einer ziemlich scharfen Mangold-Tomatensauce :> gegessen. Der Name des Gerichtes lautet ...

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Käse-Maultaschen mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~7.17 €
Demeter: ~7.45 €
Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem Mangold. 1. Mehl in eine Schüssel schütten, in die Mitte eine Vertiefung drücken. 2 Eier, Öl und Salz ...

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