Stichwort: Mangold     
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Rezepte 51 bis 60 von 158

Mangoldbällchen u. Kohlröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >15.38 €
Demeter: >14.58 €
Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, sehr fein würfeln und hacken. Aus Sojasauce, 1/3 Sherry, 1EL Chilisauce, Ingwer und Knoblauch eine Marinade rühren. ...

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Mangoldsuppe mit Käseklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.90 €
1. Käse fein reiben und mit 60 g weicher Butter oder Margarine, Mehl und Eigelb verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, zu einer Rolle formen und kühl ...

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Mangold in Rahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~3.24 €
Demeter: ~3.28 €
Mangoldblätter von den Stengeln trennen und beides in feine Streifen schneiden. Schalotten fein hacken. Butterschmalz erhitzen und Schalotten darin andünsten. Mangold ...

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Mangold-Auflauf - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.84 €
Gewaschenen Mangold in 10 cm lange Stücke schneiden. Die Stiele ca. 10 Minuten , die Blätter nur kurz ins siedende Salzwasser geben. Blätter und Stiele anschließend ...

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Laubfrösche mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~8.08 €
Hier ein schmackhafter Vorschlag aus Hessen, was man mit Mangold alles kochen kann. Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, ...

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Mangoldgemüse nach Johann Lafer

8 Portionen
Preise:
Discount: ~1.69 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~1.80 €
Mangold putzen und waschen. Stiele und Blätter trennen und getrennt in feine Streifen schneiden. Öl mit der Butter in der Pfanne erhitzen. Schalotten, Knoblauch ...

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Mangoldkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.47 €
EU-Bio: ~12.81 €
Demeter: ~13.44 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...

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Lotte mit Mangoldsauce’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.65 €
Geputzte Mangoldblätter 3 Minuten in siedendem Wasser blanchieren In Eiswasser abschrecken (damit die schöne intensiv-grüne Farbe erhalten bleibt) Dann mit einem ...

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Laubfrösche

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >7.86 €
Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, gehackter Zwiebel, Petersilie, Ei und Gewürzen mischen. Aus der Masse kleine Bällchen ...

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Mangoldsalat mit Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.71 €
Die Pfefferminzblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit dem Joghurt vermischen. Knoblauch dazu pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nüsse ohne Fett in ...

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