Stichwort: Kohlrabi     
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Rezepte 1 bis 10 von 185

Kohlrabi mit Tomaten und Kerbel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.67 €
Reismischung in Salzwasser garen, Kohlrabi schälen und in wenig Salzwasser 10 Minuten dünsten. Je einen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel das Innere ...

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Kohlrabi-Gratin mit Kürbiskernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.54 €
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Vier ofenfeste Förmchen (ca. 18 x 18 cm) einfetten. Kohlrabischeiben salzen, ...

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Kohlrabi in Sauerrahm’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.05 €
Kohlrabi schälen, in 1/2 cm dicke Streifen schneiden, salzen, pfeffern und mit Zucker abschmecken. Im heißen Öl die Kohlrabi-Streifen zugedeckt dünsten. Ab und zu ...

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Julienne Gemüse (Vorspeise)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.30 €
Gemüsebrühe mit Biobin verrühren und zum Kochen bringen. Rohkost zugeben, umrühren, Mit Zitronensaft abschmecken und servieren. Nährwerte pro Person: ...

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Kohlrabi-Küchlein mit Morcheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >15.77 €
Demeter: >15.88 €
Ergibt 6 Küchlein bei der Verwendung von Portionenförmchen von etwa 10 cm Durchmesser. Morcheln rund 20 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Kohlrabi schälen, in ...

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Huchen mit Gefülltem Kohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >10.46 €
Kohlrabi schälen, die Kohlrabiblätter klein schneiden. Vier Kohlrabi mit einem Parisienneausstecher aushöhlen. Erdäpfel schälen. Einen Erdapfel in kaltes Wasser ...

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Kohlrabisalat mit Rindfleischwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >17.45 €
Rindfleisch mit geputztem Suppengrün und geviertelter Zwiebel in Salzwasser etwa zwei Stunden garen. Währenddessen den aufsteigenden Schaum mit einem Schaumlöffel ...

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Rahmkohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.19 €
Von den Kohlrabi die Herzblätter ablösen und auf die Seite legen. Die Knollen schälen und in dünne Scheiben schneiden. In Noilly Prat mit dem Rahm (D: Sahne) ...

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Kohlrabisalat mit Walnüssen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.34 €
Kohlrabi und Sellerie putzen, zartes Grün zur Seite legen. Kohlrabi, Äpfel und Sellerie mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. 2 EL Zitronensaft, Apfelsaft, 1 Prise ...

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Reisgemüse mit Wachseiern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~5.52 €
Demeter: ~5.80 €
Blattspinat auftauen lassen. Reis nach Packungsanweisung kochen. Möhren und Kohlrabi putzen und schälen, Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Zwiebeln ...

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