Stichwort: Kohlrabi     
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Rezepte 41 bis 50 von 185

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.38 €
Den Kohlrabi und die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Wasser auffüllen und mit der Vegetarischen Gemüsebrühe würzen. Etwa 20 Minuten weichkochen. Das ...

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Parmaschinken-Röllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.40 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und 15-20 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Den Kohlrabi schälen, waschen und in Stifte schneiden. Anschließend in kochender ...

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Gemüsepfanne - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.11 €
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, danach auf einem Sieb abtropfen lassen. Spargel, Kohlrabi, Sellerie und Karotten putzen, sehr klein schneiden. In einem großen ...

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Salm-Kohlrabi-Terrine

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.08 €
Den Salm würfeln und sehr kühl stellen (am besten leicht anfrieren). Sehr kalt mit Doppelrahm und Eiweiß im Cutter zerkleinern. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...

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Kohlrabi-Radieschen-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Kohlrabi schälen, vierteln, Apfel ungeschult vierteln und entfernen, beides mit der groben Raspelscheibe des Schnitzelwerkes raspeln. Joghurt, Zitronensaft, Salz, ...

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Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.26 €
Kohlrabi schälen, vierteln und Blätter zur Seite legen. Eier kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, ...

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Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >3.92 €
Die Wachteleier zirka fünf Minuten kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Die Winterzwiebeln putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine ...

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Risotto-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.59 €
EU-Bio: ~9.10 €
Demeter: ~9.43 €
Möhren und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. 40 g Butter erhitzen, das Gemüse, Zucker und 2-3 Esslöffel Wasser dazugeben und zugedeckt 3-5 Minuten ...

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Gefüllte Kohlrabi (Champignons - Zwiebel - Tomate)

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.86 €
Wasser aufkochen. Währenddessen von den Kohlrabi die feinen Blätter ablösen und beiseite legen. Kohlrabi schälen. Mit etwas Salz ins siedende Wasser geben und rund ...

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Zanderfilet mit Kohrabi und Kresse in Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.69 €
EU-Bio: >24.81 €
Demeter: >24.97 €
In einer Pfanne Butter erhitzen und darin die Fischfilets schonend auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten. Die Kohlraben schälen und in Würfel schneiden. In ...

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