Stichwort: Polenta     
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Rezepte 71 bis 80 von 227

Polenta alla Mozzarella (Zöliakie)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >14.26 €
Für die Polenta Wasser und Salz aufkochen, den Maisgrieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen kräftig rühren. Die Hitze reduzieren. Etwa 50 Minuten garen. ...

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Gekochter Sterzstrudel mit Cremespinat, Wurzelgemüse und Erdäpfelstroh

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.90 €
Cremespinat: Butter erhitzen, solange, bis sie leicht braun ist, Mehl beigeben, kurz anschwitzen. Mit Milch und Schlagobers aufgießen, aufkochen, Spinat beigeben, ...

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Schweinsfilet in Sauce mit Getrockneten Tomaten und Olivenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.76 €
40 Minuten , einfach Schweinsfilet würzen, mit den Speckscheiben ummanteln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das ummantelte Schweinsfilet rundum anbraten. Im auf ...

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Kräuter-Polenta (Grillbeilage)

20 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.30 €
1. Salbei, Thymian und Petersilie abspülen und die Blätter von den groben Stielen streifen. Salbei und Petersilie hacken. Die Tomaten in 1/2 cm kleine Würfel ...

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Saltimbocca mit gratinierter Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.81 €
EU-Bio: >39.09 €
Demeter: >39.17 €
Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten bei ganz ...

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Kalbfleischragout mit Lorbeer, Tomate und Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.31 €
EU-Bio: >25.22 €
Demeter: >24.66 €
Kalbfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen ...

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Plain in Pigna cun Ardöffels (Engadin) (Ofenrösti)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.21 €
Die Butter wird zerlassen und über die Kartoffeln gegeben. Mehl, Polenta und Gewürze miteinander vermischen und mit Salami und Speck gut unter die Kartoffeln ...

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Polentaschnitten - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.23 €
1 l Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den Grieß langsam einrieseln lassen und bei milder Hitze unter stetem Rühren 45 Minuten ausquellen lassen. Während des Quellens ...

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Polenta e funghi - Tessiner Polenta mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.08 €
Demeter: ~5.91 €
Die geputzten Pilze in Scheibchen schneiden. In einem Topf Butter mit einigen Esslöffeln Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch und dann die Pilze zugeben. Bei starkem ...

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Kaninchenrücken auf Buchweizenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.82 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren, damit ...

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