Stichwort: Leber
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Rezepte 181 bis 190 von 248
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Rezepte 181 bis 190 von 248
Leberknödel auf Vorrat
1 Kg knödelPreise:
Discount: ~18.79 €
EU-Bio: ~26.59 €
Demeter: ~26.84 €
Die Semmel in einer Knochenbrühe (zerkleinerte Knochen in Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Sellerie, Zwiebeln ca. 1 Std. kochen) eingeweicht Leber, Schweinebauch ...
Kalbsleberstreifen ”Summertime”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...
Menudo
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.30 €
Das Rindfleisch, die Leber, die Kartoffeln, und das Gemüse in ungefähr gleich große Würfel schneiden. Das gewürfelte Rindfleisch in einen flachen Topf geben, ...
Rez: Leber mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.28 €
1. Zwiebeln pellen, halbieren und in Streifen schneiden. Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und sofort in Zitronenwasser legen. Speck in drei Millimeter ...
Kalbsleber auf Mostschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >20.49 €
Demeter: >21.50 €
Leber gut säubern, dabei alle Sehnen sowie feinen Häutchen entfernen. Leber in Scheiben schneiden. Mit Pfeffer und Aromat würzen, jedoch nicht salzen. In der Butter ...
Leberknödelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.22 €
1. Die Brötchen in warmem Wasser einweichen und sehr gründlich ausdrücken. Die Zwiebel feinhacken und in der Butter glasig dünsten. 2. Petersilie, Majoran, Leber ...
Französische Leberpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.63 €
Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewässerten Römertopf buttern. Blätterteig so ausrollen, dass damit die Tonform ...
Kalbsleber sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >16.72 €
Demeter: >17.07 €
Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen, von Haut und Röhren befreien und in ganz feine Streifen schneiden (schnetzeln). Zwiebeln schälen und in dünne Ringe ...
Geflügelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.67 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rucolasalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die Geflügelleber ...
Leberpate
1 PortionPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.10 €
1 El Butter schmelzen, die Leber auf kleinem Feuer 3 Minuten dämpfen. Die Kräuter beigeben, Marsala beigeben. Auf kleinem Feuer 4 Minuten dämpfen, dabei ständig ...
