Stichwort: Bratling     
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Rezepte 161 bis 170 von 234

Frikadellen v. Wildreis mit Senfkörnern, Sauerrahm und Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.38 €
Den Wildreis über Nacht in Wasser einweichen. Schalotte in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, Staudensellerie, Champignons und den abgeschütteten Reis zugeben. Kurz ...

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Reisburger sweet and sour

16 Stück
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.47 €
Grundmenge mit 200g Reis ergibt: ca. 16 Stück Reis kalt abspülen, abtropfen. Wasser mit dem Reis ausfkochen, zugedeckt etwa 5 Minuten bei kleinster Hitze köcheln. ...

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Reiberdatschi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~2.49 €
Demeter: ~3.80 €
Kartoffeln schälen und auf der Küchenreibe kleinreiben. Kartoffelmasse mit der Handfläche ausdrücken und die entstandene Flüssigkeit abgießen. Zwiebel ...

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Gerstenfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~5.75 €
Demeter: ~5.92 €
Gerste in der Hälfte der Butter andünsten. Brühe zugießen und 20 Minuten bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Lauchzwiebelringe in ...

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Buchweizenküchle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.91 €
Buchweizenmehl, lauwarme Milch, Hefe und die Hälfte des Weizenmehls gut in einer Schüssel verrühren und warm stellen. Wenn der Teig aufgegangen ist, das restliche ...

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Roggen-Burger mit Mozzarella

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.19 €
Den Roggenschrot in der Brühe bei geringer Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei öfter umrühren, damit die Masse nicht ansetzt. Dann vom Herd ziehen und 15 ...

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Grünkernplätzchen mit Auberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.02 €
Lassen Sie den Grünkern in der Brühe aufkochen; er zieht in einer guten halben Stunde bei schwacher Hitze gar. Mischen Sie ihn püriert mit den feingehackten ...

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Zucchini-Mohnlaibchen mit in Zimtöl Geschmorten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.57 €
30 Minuten , einfach Die Zucchini und Kartoffeln raffeln. In einer Getreidemühle das Vollkornmehl mit dem Mohn mahlen und mit den Zucchini vermischen. Sojamehl mit ca. ...

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Gemüse-Kartoffel-Puffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.11 €
Kartoffeln schälen und grob raffeln. Weißkohl oder Wirsing in Streifen oder Zucchini in dünnen Scheiben sowie ein kleines Stück weißes Lauchende in feinen ...

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Sellerie-Puffer mit Apfelschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~5.15 €
Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schmand oder Sauerrahm mit wenig Zitronensaft (etwa 2 Esslöffel) cremig rühren. Apfel schälen, vom ...

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