Stichwort: Bratling     
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Rezepte 171 bis 180 von 234

Zucchinitätschli auf Tomatenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >5.43 €
Die Zucchini waschen, mit dem Rohkostreiber hobeln, leicht salzen, etwas stehen lassen, so dass der Saft ausläuft, und ausdrücken. Die Kartoffeln schälen, ebenffals ...

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Piccata von Sellerie und Tomatenreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.51 €
Den Reis in reichlich Wasser mit einer Prise Salz kochen. Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden, am besten auf einer Aufschnitt- oder Brotschneidemaschine. ...

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Geflügelbällchen mit Erdnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.85 €
1. Erdnüsse grob hacken. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Puten-Mix, Quark, Hälfte Zwiebeln, Ei und Cayennepfeffer mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. ...

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Maisburger mit Joghurtsauce

12 Stück
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.34 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten Maiskörner, Eier und Mehl mischen, portionenweise im Cutter grob hacken. Rüebli und Schnittlauch darunter mischen, ...

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Party-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >4.16 €
Aus Grieß, Mehl, Sahne und Eiern einen Teig rühren und quellen lassen. In der Zwischenzeit feingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten und abkühlen lassen; den ...

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Reiskrustaden - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.98 €
Gedünsteter Reis: : Den trockenen Reis ein paar Minuten in heißer Butter unter fortwährendem Rühren solange rösten, bis er durchscheinend ist. Dann Salz und ...

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Buchweizen-Sauerkraut-Küchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.52 €
Buchweizen mit Eiern, Salz, Pfeffer und soviel Sahne verrühren, daß ein saftiger, gut formbarer Teig entsteht. 15 min quellen lassen. Mit leicht feuchten Händen 2 ...

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Kürbistätschli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.86 €
Polentagrieß und Getreideflocken mischen, Bouillon aufkochen und darüber gießen. 30 Minuten quellen lassen. Kürbisfleisch durch die Röstiraffel reiben. Die ...

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Karotten-Nuss-Burger

6 Burger
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.25 €
Alle Zutaten vermengen, die Masse würzen. Aus der Masse von Hand sm Burger formen, in den Kürbiskernen wenden und diese andrücken. In einer nicht klebenden Bratpfanne ...

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Schinkenkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.82 €
Butter in einer Pfanne erhitzen, Mehl dazu geben und gut mischen. Schinken zugeben und alles goldbraun werden lassen. Langsam die Milch zugießen bis die Masse eindickt. ...

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