Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 661 bis 670 von 1372

Reisgratin mit Pilzen und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.39 €
Salzwasser aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinem Feuer während etwa 20 Minuten ausquellen lassen. In eine Schüssel geben und etwas abkühlen ...

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Milchreis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~4.79 €
Demeter: ~4.69 €
Milch, Milchreis (Rundkornreis) und Vanillestengel unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren. Milchreis bei niedriger Temperatur zugedeckt etwa ...

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Fleischpastete de luxe

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >15.81 €
Demeter: >16.66 €
Eine spezielle Pastetenform ist nicht nötig; die Füllung wird einfach mit Teig umwickelt. Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke ...

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Zigerkrapfen aus dem Glarnerland

8 Krapfen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.87 €
Je nach Geschmack Quark- oder Sauerrahmteig zubereiten. Quarkteig: Mehl in die Schüssel sieben, Salz, Quark, Butter dazugeben. Den Teig mit einem Messer mit breiter ...

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Pikantes Erbsensüppchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.67 €
Butter warm werden lasssen Schalotte, fein gehackt andämpfen. Erbsen, tiefgefroren, Risottoreis (Arborio, Vialone) Erbsli und Reis ca. 5 Minuten ...

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Kartoffelgratin mit Vacherin

1 23cm-form
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.28 €
Tomaten hacken. Öl und Knoblauch darunterrühren. Gewürze mischen, Tomaten mit der Hälfte würzen, Rest beiseite stellen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden ...

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Schinken-Gemüse-Gratin

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >14.82 €
Die Fenchelknolle, waschen und putzen. Längs vierteln und quer zur Faser in Streifen schneiden. Den Brokkoli waschen, Blätter entfernen, Röschen vom dicken Strunk ...

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Soufflierte Traubentarte

1 28cm-form
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >4.31 €
(*) Kuchenblech 28 cm Durchmeßer. Für den Mürbeteig die Zutaten bis und mit dem Salz fein krümelig durchhacken, oder zerreiben. Ei und Wein beifügen, rasch zu ...

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Rahmschnitzel mit exotischen Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.45 €
EU-Bio: >31.28 €
Demeter: >31.36 €
Die Schalotte schälen und fein hacken. Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Butter erwärmen. Die Schalotte hellgelb dünsten. Die Hitze höher stellen ...

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Muettis Lebkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.48 €
Demeter: ~4.74 €
Ein Lebkuchenrezept aus der Schweiz, im Original mit Birnel, einer zentralschweizer Spezialität. Ob Birnel dem in Deutschland erhältlichen Birnendicksaft ...

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