Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 141 bis 150 von 1372

Chriesiprägel aus dem Kanton Appenzell

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.29 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.20 €
Apfelsaft mit Zucker und Zimtstange aufkochen. Die entsteinten Kirschen beigeben und drei bis vier Minuten köcheln. Kirschen herausschöpfen. Maispuder (D: ...

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Brotsalat Nostrano

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.78 €
EU-Bio: ~4.80 €
Demeter: ~4.79 €
"Nostrano" bedeutet im Italienischen soviel wie "einheimisch". Salopp gesagt ist dieser Brotsalat "der unsrige" ... Salat waschen und Blätter in mundgerechte Stücke ...

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Teufelstoast

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.71 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~14.18 €
Den Raclettekäse klein würfeln. 2/3 der Scheiben Schinken in feine Streifen schneiden. Majoran und Petersilie fein hacken. Käsewürfel, Schinkenstreifen, ...

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Coupe Amareno (Kirschen- und Mandel-Karamel-Eis)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.92 €
Demeter: ~8.92 €
Kirscheneis Die Kirschen entsteinen und grob hacken. Mitsamt der entstandenen Flüssigkeit, dem Zucker und dem Zitronensaft gut mischen. Von dieser Mischung 1 dl ...

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Gefüllte Parisettes

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.81 €
Vorbereiten: 4 Parisettes-Hälften für die Deckel beiseite legen. Restliche Hälften aushöhlen, Inneres fein hacken. Füllung: Brotinneres mit den restlichen ...

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Plain in Pigna cun Pulenta (Engadin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >4.09 €
Die gewürzte Milch zum Kochen bringen. Die Mehl-Maismischung einrühren, vom Feuer ziehen und kräftig weiterrühren, damit sich keine Knollen bilden. Butter, ...

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Salee sucree (Var. Mürbeteig)

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.22 €
(*) Für ein Blech mit 24 bis 26 cm Durchmesser Die Butter fünfzehn Minuten im Tiefkühler anfrieren lassen. Mehl und Salz auf eine Arbeitsfläche häufen. Kalte ...

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Appezeller Chäsflade

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.61 €
Das leicht gebutterte Blech mit dem Teig auslegen und mit einer Gabel stechen. Die in Butter gedünsteten erkalteten Zwiebeln zusammen mit dem geriebenen Käse auf dem ...

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Einfache Orangen-Muffins (ohne Ei, mit Tofu)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.11 €
Karen: "I've tried an eggleß blüberry muffin just the other day, and it turned out better than I expected. I wanted the muffins to be VERY moist, sweet, and rather ...

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Glarner Zwetschgenpastetli

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Die Zwetschgen mindestens zwei Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Gut abtropfen lassen. Die Zwetschgen klein schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem ...

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