Stichwort: Russland     
Seite 17 von 27     
Rezepte 161 bis 170 von 262

Füllung für Piroschki mit Weißkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.17 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.13 €
Kraut hobeln, salzen, eine Viertelstunde ziehen lassen, dann tüchtig ausdrücken. Zucker im Fett bräunen, Kraut zugeben und so lange dünsten, bis das Kraut schön ...

---

Omelette mit Wodka

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.19 €
Eier aufschlagen, salzen, pfeffern, mit Sahne glattrühren und in Butter Omelette davon abcken. Auf eine Schüssel gleiten lassen, mit Zucker bestäuben, mit Wodka ...

---

Boeuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.74 €
EU-Bio: ~18.54 €
Demeter: ~18.78 €
Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb ...

---

Ukrainische Borschtschsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >11.89 €
Gewaschenes Fleisch mit gesäuberten Petersilienwurzeln und gelben Rüben in kaltem Wasser aufs Feuer stellen. Wenn es zu kochen anfängt, salzen. Rote Rüben ...

---

Russische Himbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~10.39 €
Demeter: ~10.53 €
Eine große Handvoll Beeren zum Garnieren zurücklegen. Die übrigen Beeren mit dem Schneidestab des Handrührgerätes pürieren. Das pürierte Obst nach und nach ...

---

Soljanka mit Fisch und Kraut (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >16.11 €
(*) Soljanka Ribnaja S Kapustoji Aus gesäubertem Kleinfisch, Lachsköpfen, Wurzelwerk, Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern eine Fischbrühe kochen und ...

---

Grüne Suppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.00 €
Gesäuberten Spinat in Salzwasser garkochen, durch den Wolf drehen und in der Knochenbrühe aufkochen lassen. Mehl mit Wasser quirlen, in die Suppe einrühren, ...

---

Gebackene rote Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~2.36 €
Demeter: ~2.39 €
Für diese Rezept kann man auch fertig gekochte rote Bete aus dem Supermarkt verwenden. Diese sollten aber gut abgetropft sein. Wem das Rezept zu fad erscheint, der kann ...

---

Gefüllte Kohlblätter

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >13.15 €
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den ganzen Kohlkopf hineinsetzen. Zugedeckt ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl herausnehmen, aber das Wasser weiter ...

---

Fisch in Senfsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.79 €
EU-Bio: >45.98 €
Demeter: >46.23 €
Bei der Zubereitung im Herd Alu-Folie mit etwas Sonnenblumenöl bepinseln und den Lachs mit der Hautseite nach unten darauf legen. Den Fisch auf ein Backblech legen. ...

---