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Gebackene rote Rüben

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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 113 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.92 €
Kosten Portion: ~0.48 €Kosten Rezept: ~2.36 €
Kosten Portion: ~0.59 €Kosten Rezept: ~2.39 €
Kosten Portion: ~0.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 kg Rote Rüben ca. 1.29 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

Mehl ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.07 €

Margarine ca. 0.60 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

Zubereitung:

Rote Rüben waschen und in der Röhre backen (je nach Größe ca. 40 Minuten bei 180°C.)

Etwas abkühlen lassen, schälen und in fingerdicke Streifen schneiden.

Die Streifen in Mehl wälzen und in der Pfanne im erhitzen Fett backen.

Gut zu wissen:

Für diese Rezept kann man auch fertig gekochte rote Bete aus dem Supermarkt verwenden. Diese sollten aber gut abgetropft sein. Wem das Rezept zu fad erscheint, der kann natürlich auch mit Salz und Pfeffer würzen.

(*) Für diese Version von Gebackene rote Rüben werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebackene rote Rüben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebackene rote Rüben erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.