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Füllung für Piroschki mit Weißkraut

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Kosten Rezept: ~1.17 €
Kosten Portion: ~0.29 €Kosten Rezept: ~3.09 €
Kosten Portion: ~0.77 €Kosten Rezept: ~3.13 €
Kosten Portion: ~0.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 kg Weißkraut ca. 0.99 € ca. 2.99 € ca. 2.99 €

60 g Fett ca. 0.16 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

3 Stück Würfelzucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Kraut hobeln, salzen, eine Viertelstunde ziehen lassen, dann tüchtig ausdrücken.

Zucker im Fett bräunen, Kraut zugeben und so lange dünsten, bis das Kraut schön braun wird.

Stark pfeffern, gut umrühren, abkühlen lassen und damit Piroschki füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Füllung für Piroschki mit Weißkraut werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Füllung für Piroschki mit Weißkraut Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Füllung für Piroschki mit Weißkraut erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.