Rezept: Truthahn Mexiko
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.15 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.13 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 ml | Milch (1,5% Fett) | |
| 4 | mittelgroße Maiskolben | |
| 400 g | Putenbrust | ca. 2.12 € |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| 1 Pack. | Uncle Ben`s Fix | |
| für Fleischpfanne - Mexikanische Art ( | ||
| Petersilie | ||
| Kresse |
Zubereitung:
Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten darin kochen. Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Fix für Fleischpfanne unter Rühren erhitzen. Das Putenbrustfilet mit Maiskolben, der Fertigen Sauce mit Petersilie und Kresse garniert servieren.
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