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Truthahn Mexiko

         
Bild: Truthahn Mexiko - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

100 ml   Milch (1,5% Fett) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    mittelgroße Maiskolben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
400 g   Putenbrust ca. 3.80 € ca. 2.12 € ca. 11.96 €
1 EL   Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €
1 Pack.   Uncle Ben`s Fix ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   für Fleischpfanne - Mexikanische Art ( ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kresse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten darin kochen. Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Fix für Fleischpfanne unter Rühren erhitzen. Das Putenbrustfilet mit Maiskolben, der Fertigen Sauce mit Petersilie und Kresse garniert servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Truthahn Mexiko werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Truthahn Mexiko Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Truthahn Mexiko erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kresse - Päckchen  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pflanzenöl  *   Putenbrust

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Geflügel  *   Mexiko  *   Putenbrust

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