Stichwort: Wirsing     
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Rezepte 231 bis 240 von 282

Landente mit gefülltem Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.90 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie später sehr knusprig. Hals und Flügelspitzen entfernen und die Ente gut abtrocknen. Innen ...

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Wirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an Specksauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.04 €
Vorbereitung: Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren. Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein ...

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Hühnertopf mit Wirsing - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.64 €
1. Das Huhn wie üblich mit dem geputzten Suppengrün aufsetzen, die Petersilienwurzeln schälen und auf alle Fälle unzerteilt zufügen u. sie werden bereits nach 20 ...

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Senf-Rahmwirsing mit Fleischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.23 €
1. Wirsing putzen, waschen, vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Wirsingviertel in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel ...

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Crepinetten vom Wildschwein mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >19.88 €
Demeter: >20.36 €
Schweinenetz kalt wässern, zirka 1/2 Stunde. Sauber zuparierte Wildschweinschulter kurz abwaschen, trockenreiben und im Fleischwolf mit mittlerer Scheibe ...

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Wirsingnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.17 €
Nudeln in Brühe bissfest garen. Zwiebel hacken, Wirsing in Streifen schneiden, Putenbrust-Aufschnitt würfeln. Alles zu den Nudeln geben, kurz mitgaren und würzen. ...

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Deftiger Wirsingeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.08 €
EU-Bio: >36.06 €
Demeter: >35.78 €
Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Fett in einem großen Topf erhitzen, Wirsing darin unter Wenden andünsten. Mit Hefebrühe ablöschen, Lorbeerblätter ...

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Lammfilet mit Wirsing-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.83 €
Reis in kochendes Salzwasser geben und 15-18 Minuten bei kleiner Hitze ausquellenlassen. Wirsing putzen, vierteln, waschen und den Strunk herausschneiden. Wirsing ...

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Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.60 €
Zitronengrasessenz: Das Poulardenkeulenfleisch (ohne Haut) durch den Fleischwolf lassen. Den Lauch putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Zitronengras ...

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Lammrückenfilets in Baumnusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.80 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten . Fleisch ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere ...

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