Stichwort: Wirsing
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Rezepte 211 bis 220 von 282
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Rezepte 211 bis 220 von 282
Wirsingtaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.05 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~11.50 €
Wasser zum Kochen bringen. Die Wirsingblätter waschen und dicke Blattrippen gegebenenfalls herausschneiden. Die Blätter in dem heißen Wasser blanchieren und auf einem ...
Hase mit Wirsing und Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.56 €
Filets lösen. Sehnen entfernen, Knochen zerkleinern, mit Speckwürfel anrösten; Zwiebel/Karottenwürfel zufühen. 3 Minuten rösten. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ...
Kartoffel-Wirsing-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.34 €
EU-Bio: ~10.42 €
Demeter: ~11.34 €
Kohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln grob raspeln. Zwiebeln würfeln. Würste längs halbieren und in Scheiben ...
Wirsing-Rouladen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.49 €
Die Möhre sehr fein würfeln. Die Champignons abreiben und klein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln klein würfeln. In der Hälfte des Öl bei mittlerer Hitze glasig ...
Fasanenbrust im Wirsingmantel auf Maronenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.23 €
Für das Maronenpüree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiß werden lassen, dann pürieren. Das Öl, den Zucker und die Sahne zugeben und abschmecken. Das ...
Wirsing-Rouladen mit Kümmelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.64 €
Wirsingblätter gründlich waschen, in kochendem Salzwasser 1 - 2 Min. kochen, abschrecken, im Sieb abtropfen lassen und zwischen Küchentüchern sorgfältig ...
Truten-Wirz-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.27 €
Wirzrechtecke in kochendem Wasser kurz blanchieren, abschütten und gut abtropfen lassen. Fleisch mit Haushaltpapier abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz ...
Wirsingpudding mit Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.21 €
Vom Wirsing 15 Blätter abnehmen (Rest anderweitig verwenden). Blätter an der dicken Blattrippe entlang halbieren, Blattrippe entfernen. Blätter kurz in kochendes ...
Kaninchenrücken gefüllt, Wirsingkohl u.Kartoffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >23.50 €
EU-Bio: >23.74 €
Demeter: >23.79 €
Kartoffelravioli: siehe Rezept 'Zu Kaninchenrücken gefüllt, Kartoffelravioli' Wirsing: Vom Wirsingkohl 12 - 15 etwa gleichgroße Blätter lösen. In einem Topf mit ...
Geschmorte Lammhaxe in Rotwein und Steckrübenpüree mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >11.43 €
Die Lammhaxen in einem Bräter scharf anbraten, das geschnittene Gemüse hinzufügen und alles gut Farben nehmen lassen. Tomatenmark hinzugeben, mit Rotwein ablöschen, ...
