Stichwort: Frittiert     
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Rezepte 91 bis 100 von 188

Ausgebackene Käsewürfel auf Kohlrabi-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.87 €
EU-Bio: ~7.93 €
Demeter: ~8.16 €
Die Blätter des Kohlrabi entfernen. Kohlrabi waschen und zuerst in 1 cm dicke Scheiben, dann in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken. In einer Pfanne 2/3 ...

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Champignon-Puffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.05 €
Champignons putzen und fein raspeln, 10 Champignons in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln, in wenig ...

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Verzogene Faschingsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.91 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.93 €
Dieses Rezept entstammt einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Ist die Sprache auch etwas antiquiert, so hat dies auf ...

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Fastnachtskuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.88 €
Eier, Milch, süßes Hefenmehl, Butter werden zu einem Teige verarbeitet, dünn ausgerollt und mit einem Wasserglase ausgestochen. Eine Scheibe belegt man mit Obst, ...

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Original Sächsische Quarkkeulchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.96 €
Kartoffeln schälen, kochen, gut ausdämpfen und durch eine Kartoffelpresse drücken. mit den übrigen Zutaten, außer der Butter, zu einem Teig verarbeiten. Aus der ...

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Käse Klöße

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.41 €
Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden lösen. ...

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Spargel im Käsemantel

3 Portionen
Preise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >14.26 €
Demeter: >22.22 €
Spargel von den Köpfen her schälen, holzige Enden abschneiden. Mit Küchengarn zu drei Portionen zusammenbinden. Die nächsten 4 Zutaten in einem Liter Wasser ...

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Lumpia goréng (Frühlingsrollen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.56 €
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Die Paprikaschote, den Kohl und das Selleriegrün fein schneiden. Nun Öl in ...

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Frittierte Kartoffelbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~7.15 €
Demeter: ~5.32 €
Kartoffel schälen, waschen. In gesalzenem Wasser vom Kochen an in 20 Minuten garen. Wasser abgießen. Kartoffel ausdämpfen und abkühlen lassen. Dann durch eine ...

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Ananaskücherl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~5.00 €
Demeter: ~5.01 €
Die Ananas in dünne Scheiben (2 Scheiben pro Person) schneiden, die Schale sorgfältig entfernen und das holzige Mark mit einem Apfelausstecher ausstechen. Aus ...

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