Stichwort: Frittiert     
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Rezepte 71 bis 80 von 188

Hobelspäne (Westfalen)

25 Stück
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >4.17 €
Mehl mit Backpulver mischen, mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Eiern, Rum und Butter rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln und 1 Std. ...

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Gebackene Melanzani mit Bärlauch und Rohschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €
1. Für den Backteig Stärke und Backpulver vermischen und unter ständigem Rühren das Wasser zugießen, Eiweiß halbsteif schlagen und zum Schluss unterziehen. 2. ...

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Zucchini-Krapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.60 €
Die Zucchini in Scheiben schneiden. Mehl, Eier, Salz, Öl und Weißwein verquirlen. Safran zermörsern und in den Teig rühren. Nach Geschmack pfeffern. Eine halbe ...

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Fischkräpfchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.40 €
EU-Bio: >18.01 €
Demeter: >18.19 €
Wasser in einen größeren Topf geben, dazu das Fischgewürz und etwas Salz. Karpfen teilen, damit er schneller durch ist, und 20 - 25 Minuten garen. Wenn das ...

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Zucchiniblüten gebacken (kokokitholuluda tiganita)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.10 €
Die Blüten waschen und kleinschneiden. Die Eier verquirlen und mit den Zucchiniblüten, dem Käse und dem Mehl vermischen. Salzen und das Wasser zufügen. Wenn das ...

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Quarkkeulchen mit würziger Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.59 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Quark und Ei unterrühren. Mehl und ...

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Gefüllte Chilies

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.89 €
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin in etwa 5 Minuten weich schwitzen. Mais, Oregano, Salz und Pfeffer zugeben und ...

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Bohnenlaibchen mit Selchfleisch

1 Portion
Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.84 €
Bohnen werden über Nacht eingeweicht, dann gekocht, durch ein Sieb getrieben (passiert), samt dem Ei, mit in Fett angerösteten, feingeschnittenen Zwiebeln und ...

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Ausgebackener Blumenkohl mit Senfmayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.97 €
Demeter: ~3.95 €
Zutaten für die Mayonaise glattrühren und abschmecken. Blumenkohl in Röschen teilen (ohne Strünke), waschen, in leicht kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten ...

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Faschingsküchlein mit Backpulver

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.81 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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