Stichwort: Vollwert     
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Rezepte 41 bis 50 von 273

Salat mit Schafskäsenocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.19 €
Den Salat (z. B. Feldsalat, Lollo Rosso, Kopfsalat) waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und ...

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Sesambutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.31 €
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen (Vorsicht!). Dann heiß auf die Butter in eine Porzellan-Schüssel schütten und vermengen. mit ...

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Dinkelsterne

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.09 €
Demeter: ~7.07 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 60 Dinkelsterne. Weiche Butter und Agavendicksaft oder Honig gut vermischen. Gewürze und Zitronenschale dazugeben. ...

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Pikante Reiskroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.19 €
Die Zwiebel schälen, feinhacken und in Butter und 1 El. Wasser glasig anbraten. Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, mit dem Wasser, den ...

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Haferknäcke

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.65 €
Fünfkorn- und Haferflocken im Mixer grob pürieren und mit den übrigen Zutaten unter Zugabe von 100 ml heißem Wasser zu einem Teig verketen. Der Teig soll fest, ...

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Vollkornravioli auf Champignons+Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >12.55 €
Demeter: >12.73 €
Weizenmehl und -schrot mit etwa Salz mischen, auf eine Arbeitsfläche geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 2/3 der Eier in die Mulde geben und mit einer Gabel ...

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Grünkern-Pilz-Topf (Wechseljahre)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.77 €
Demeter: ~4.02 €
Zwiebeln kleinschneiden und mit den Pilzen (geputzt und geschnitten) in Butter andünsten. Grünkern zugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Gericht mindestens 30 ...

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Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.62 €
Kartoffeln schälen, garen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden und einige Minuten in Salzwasser blanchieren. Zucchini und Tomaten ...

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Buchweizenklößchen und gebratene Steinpilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.62 €
EU-Bio: >26.82 €
Demeter: >26.37 €
Zubereitung Rote-Bete-Essenz : 1. Am Vortag vom Huhn die Brustfilets auslösen und abgedeckt kalt stellen. Für eine Hühnerbrühe das restliche Huhn in grobe Stücke ...

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Auberginen-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.94 €
Getreide über Nacht in Wasser einweichen. Abgießen, in der Brühe aufkochen, ca. 1 Stunde ausquellen lassen. Auberginen putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Salzen, ...

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