Werbung/Advertising

Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.90 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Kartoffeln ca. 1.03 € ca. 1.06 € ca. 1.80 €

1 Stange(n) Lauch/Porree ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

1 gr. Zucchini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Gemüsetomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

10 g Butter ca. 0.10 € ca. 0.07 € ca. 0.10 €

150 g Frischer Landrahm ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

5 EL Milch - lauwarm ca. 0.07 € ca. 0.09 € ca. 0.08 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Salz + w. Pfeffer a.d.M. ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

100 g Käse - gerieben ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, garen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden und einige Minuten in Salzwasser blanchieren. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. Zwei feuerfreste Auflaufformen buttern. Kartoffeln, Lauch, Zucchini ud Tomaten einschichten, dann das Ei unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant würzen. Die Landrahmmasse über das Gemüse verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200øC im vorgeheizten Ofen 20 Minuten überbacken.

:Pro Person ca. : 412 kcal :Pro Person ca. : 1725 kJoule :Eiweiß : 17.4 Gramm :Fett : 21.4 Gramm :Kohlenhydrate : 35.8 Gramm :Broteinheiten : 3

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Deftiger Kartoffelauflauf mit Landrahm erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.