Stichwort: Europa     
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Rezepte 71 bis 80 von 323

Vanilleeis mit kandierten Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €
Die kandierten Früchte in 3-4 mm große Würfel schneiden. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Das cremige Vanilleeis mit den ...

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Pot au feu - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.27 €
Zuerst das Rindfleisch (als ganze Stücke) mit 2 Liter kaltem Wasser ansetzen und langsam zum Kochen bringen. Nachdem es aufgekocht ist, den grauen Schaum, der sich auf ...

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Szegediner Gulasch - Variation 7

4 Piortion(en)
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >9.34 €
Die Peperoni halbieren, Stielansatz, weiße Rippen und Samen entfernen, in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe, Knoblauch in Scheibchen schneiden. Fleisch ...

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Kaktusfeigen mit frischer Minze in Marsala

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.22 €
Sind die Kaktusfeigen nicht entstachelt, dann Handschuhe anziehen und die Stacheln mit dem Messerrücken abhobeln. Feige kurz unter fließendem Wasser abspülen. Beide ...

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Süß-saueres Gemüse mit gebackenem Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.88 €
EU-Bio: >59.09 €
Demeter: >58.02 €
Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...

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Fischeintopf alla livornese

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.19 €
Fischfilets waschen, trocken tupfen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Garnelen und Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf, Arme und Chitinstab beim ...

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Torroneparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.36 €
Man braucht dafür Torrone, das ist jener weiße Schaumriegel mit Mandeln oder Haselnüssen, den man auch auf Jahrmärkten kaufen kann. Man bekommt ihn in italienischen ...

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Mandelschnitten mit Ricottacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >6.99 €
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 1 Platte Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Die Hälfte der Mandeln gleichmäßig darauf verteilen ...

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Salat-Gemüse-Röllchen auf Thunfisch-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.76 €
EU-Bio: >23.78 €
Demeter: >23.36 €
Für die Röllchen die Paprika längs halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech legen. Mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen auf ...

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Cannoli alla siciliana

12 Portionen
Preise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.63 €
Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 2 Eier, Wein, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter ständigem Rühren zugeben. Dann ...

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