Stichwort: Europa     
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Rezepte 101 bis 110 von 323

Zuccotto - Variation 1

1 Torte
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >14.10 €
Biskuitboden: Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. In einer anderen Schüssel das Eigelb, Puder- und Vanillezucker zu einer schaumigen Creme rühren. ...

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Torrone mit Feigenkompott

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.84 €
EU-Bio: >18.65 €
Demeter: >18.79 €
Für die Torrone die Mandeln auf ein Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad / 6-8 Minuten goldbraun rösten. Rausnehmen und abkühlen ...

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Schwertfisch mit Tomatensugo

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.58 €
Die Kapern kurz wässern und mit den gehackten Tomaten und den übrigen Zutaten in einen Topf geben. Mindestens eine halbe Stunde köcheln lassen. Schwertfisch pfeffern ...

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Marsala-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.41 €
Demeter: ~5.41 €
Ganz klassisch: Eigelb mit Zucker und Marsala über dem kochenden Wasserbad cremig-dicklich aufschlagen (der Schlagkesselboden darf dabei nicht das kochende Wasser ...

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Szegeder Fischsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.22 €
Den Karpfen und Hecht filieren. Die Filets entgräten, die Haut abziehen und in große Würfel schneiden, reservieren. Die Gräten und Abschnitte der Fische grob ...

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Feigenflan mit Apfel-Trester-Schaum

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.90 €
Für den Flan die Feigen grob hacken. Mit 100 ml Orangenlikör die Feigen bei mittlerer Hitze zu Mus kochen. Für den Orangenkaramel den Zucker hellbraun ...

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Barigoule von kleinen Artischocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.65 €
Für die Barigoule Artischocken putzen. Herzen getrennt von gelben Innenblättern in Zitronenwasser aufbewahren. Abtropfen lassen. Artischockenherzen in Keile ...

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Zitronenhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.68 €
Von der Maispoularde das Rückgrad mit einer Geflügelschere herausschneiden und die Flügel abschneiden. Poularde von der Brustseite her flach drücken. 1 Zitrone ...

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Klassischer englischer Pork Pie

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >11.31 €
(Pastete mit Schweinefleischfüllung) Gelee: Alle Zutaten in einen großen Topf geben, Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist, und das Ganze zum Kochen bringen. ...

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Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >14.17 €
Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen großen Topf für den ...

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