Stichwort: Aubergine
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Rezepte 331 bis 340 von 380
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Rezepte 331 bis 340 von 380
Festliche Gemüsepastete
6 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.95 €
Die Menge wurde für ein Rezept für 6-8 Personen berechnet. Die Füllung dieses dekorativen Gerichts lässt sich im voraus zubereiten. In einer großen Pfanne das Öl ...
Auberginenomelett mit Kartoffeln und Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~7.16 €
Demeter: ~10.97 €
Aubergine waschen, vom Stengelansatz befreien, in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln schälen, waschen und ...
Sizilianischer Gemüsesalat (Caponata)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.91 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält in Würfel schneiden. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten kurz in ...
Spaghetti mit Auberginen-Zucchetti-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.46 €
Die Auberginen in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Inzwischen die Zucchetti rüsten und ungeschält in gleich große ...
Caponata
4 PortionenPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.69 €
Zubereitung: Auberginen in Würfel schneiden. Im heißen Öl braten, bis sie rundherum braun und gar sind. Salzen, pfeffern, beiseite stellen. In derselben Pfanne die ...
Pasta alla Norma
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.54 €
Die Auberginen waschen, der Länge nach in gut fingerdicke Scheiben schneiden und einsalzen. Auf einem schräg gestellten Küchenbrett oder in einem Sieb ziehen lassen. ...
Grünes Rindfleischcurry
4 PortionenPreise:
Discount: >17.04 €
EU-Bio: >17.70 €
Demeter: >17.70 €
(*) Gäng Kiau Wan Nüa Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Rinderfilet kalt abwaschen und trockentupfen. Dann in sehr feine Streifen von etwa 4 cm Länge schneiden. ...
Ausgebackene Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.29 €
Auberginen waschen, die Stengelansätze entfernen, quer in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Schnittflächen mit Salz bestreuen. Immer einige Scheiben ...
Auberginen mit Kalbfleisch - Melitzanes me kreas
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.80 €
EU-Bio: ~15.59 €
Demeter: ~15.29 €
Auberginen längs halbieren. Wenn sie bitter sind salzen und 30 Minuten ziehen lassen, abspülen und trockentupfen. Auberginenhälften aushöhlen, Fruchtfleisch in ...
Marinierte Aubergine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.56 €
Auberginen vom Stengelansatz befreien, waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Etwa 10 Minuten in Salzwasser legen, trockentupfen und die Auberginen in Würfel ...
