Stichwort: Aubergine
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Rezepte 301 bis 310 von 380
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Rezepte 301 bis 310 von 380
Mussak - Hackfleisch - Auberginenauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >12.00 €
Demeter: >15.51 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, nur leicht salzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Auberginen ...
Auberginensauce mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.28 €
Michel Roux: Estragon und Senf geben dieser Sauce eine erfrischende Note, während die Aubergine für eine glatte, cremige Konsistenz sorgt. Die Auberginensauce schmeckt ...
Auberginensauce mit Tomaten und Roter Chilischote
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Den Stiel der Aubergine mit dem Blütenansatz abschneiden. Die Aubergine der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Einsalzen und aufrecht in einen Durchschlag ...
Gefüllte Auberginenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.47 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.33 €
Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden und die Früchte der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und während zwanzig Minuten Wasser ziehen ...
Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.72 €
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß werden ...
Auberginenpüree (zu Hünkar begendi)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.17 €
Die Milch aufkochen und abkühlen lassen. Die Zutaten für die Marinade vermischen. Die Haut der Auberginen mehrfach mit einem Messer einstechen und die Auberginen ...
Marinierte Auberginen Mit Gebratenem Feta
1 RezeptPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.66 €
Die Auberginen vom dicken Ende zum Blütenansatz in Längsscheiben schneiden, so dass die Früchte am Blütenansatz zusammenbleiben. Die Früchte um 90 Grad drehen und ...
Hackbraten im Gemüsebett - Variation 1
4 TöpfchenPreise:
Discount: >15.17 €
EU-Bio: >15.12 €
Demeter: >20.44 €
Semmel einweichen. Zwiebel, Knoblauch, Sardellen feinhacken. Die Hälfte der Oliven entsteinen, hacken. Zucchini würfeln. Petersilie mit Rosmarin hacken. Thymian ...
Gefüllte Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >10.11 €
Auberginen ungeschält der Länge nach halbieren, auf ein gefettetes Backblech legen und etwa 8 Minuten im vorgeheizten Backofen dünsten, dann abkühlen lassen. Das ...
Caponata di melenzane
6 PortionenPreise:
Discount: >15.38 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >15.98 €
Vorbereiten Die Rosinen -mit kaltem Wasser bedeckt- über Nacht einweichen. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldgelb anrösten. ...
