Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 121 bis 130 von 380

Auberginen-Mousse - Baba Ghanoush

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.77 €
Demeter: ~2.77 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 2-3 Tassen Baba Ghanoush. Den Ofen auf 180° C vorheizen. Die Aubergine waschen und an verschiedenen Stellen mit der ...

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Melanzane con mozzarella - Auberginen mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~8.45 €
Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden, pfeffern. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bepinseln. ...

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Auberginen und Tomaten mit Mozzarella-Kräuter-Bällchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.90 €
Die Aubergine ungeschält in fünf mm dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne in Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen ...

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Ratatouille-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >6.03 €
Tomaten, Auberginen und Gemüsezwiebel in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden. Alle Zutaten abwechselnd in eine gebutterte Auflaufform schichten. Für die Sauce ...

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Gefüllte Auberginen - Variation 9

4 -6 port.
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >10.61 €
Auberginen mit Stielansatz der Länge nach halbieren. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehen pellen und in Stifte schneiden. ...

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Pla Nüa Makreua Orn, Rindfleischsalat mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Die Aubergine in knapp ein Zentimeter breite Scheiben schneiden. In Kokosfett braten. Beiseite stellen. Das Fleisch in sehr heißem Kokosfett kurz anbraten. Die Chilis ...

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Zucchini-Suppe mit Auberginenchips

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~4.06 €
Demeter: ~4.25 €
Diese Suppe eignet sich auch zum Kaltessen. Suppe auskühlen, zugedeckt ca. 3 Stunden kühl stellen, vor dem Servieren nochmals durchrühren, evtl. wenig Creme fraiche ...

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Auberginenragout mit Mandelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.66 €
Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Auberginen mit Mandelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.12 €
EU-Bio: ~6.04 €
Demeter: ~5.86 €
Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am Stielende zusammenlassen. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einem Sieb ...

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Stubenküken vom Blech mit Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >4.96 €
Gemüse waschen und putzen. Aubergine längs in 1 cm dicke Scheiben und dann in 1 x 1 cm große Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und etwa 20 Minuten ziehen lassen; ...

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