Stichwort: Desserts     
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Rezepte 121 bis 130 von 380

Orangen-Tiramisu - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.39 €
EU-Bio: ~7.76 €
Demeter: ~7.76 €
Eier trennen. Eidotter mit Honig und Vanillezucker schaumig schlagen. Das glattgerührte QimiQ mit dem Topfen und Orangensaft vermischen und langsam in die Eimasse ...

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Schokoladensoufflé mit Kandierten Früchten und Pistaziensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.06 €
Kuvertüre mit der Butter auf 40°C erwärmen, Eigelb unterrühren. Eiweiß mit dem Zucker aufschlagen und unter die Schokoladenmasse heben. Kandierte Früchte (in ...

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Schwarzwälder Eistorte auf Vanille-Kirschsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.73 €
Zubereitung: Die Milch, den Rahm und die Vanillestengel (aufschneiden und das Mark auskratzen) in einer Pfanne aufkochen. Das Eigelb und den Zucker schaumig rühren. ...

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Ramseier-Schumgreeme (Apfel-Schaumwein-Creme)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.34 €
Der Apfelwein wird im Emmental auch als Öpfu-Champagner bezeichnet. 1910, in der Blütezeit des Obstbaues im Emmental, wurde die erste bernische Mosterei Ramseier ...

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Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.84 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~16.83 €
Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein mit ...

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Kaffee-Kokos-Creme mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >7.78 €
Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch mit dem Espresso verrühren. Ein Ei trennen, das Eigelb und das ...

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Arme Ritter mit Parfait von Haferkorn

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.84 €
Brötchen durchschneiden und in den verquirlten restlichen Zutaten (Milch, Eier, Zucker, Salz, Zimt,Kardamom) einweichen, bis die Brötchen durchgeweicht sind. ...

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Weinschaumcreme mit Himbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.64 €
Gelatine einweichen. Eier trennen, Zucker (1), Vanillin-Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Zitronensaft unterrühren. Wein erwärmen. Die Gelatine darin auflösen, ...

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Pfeffereis

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.39 €
Pfeffer in einem Topf ohne Fett bei mittlerer Hitze anrösten. Sahn, Milch zugießen, aufkochen, vom Herd nehmen, 15 Minuten ziehen lassen. Eigelb mit Zucker und 1 ...

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Kaktusblüte-Eiskaffee

2 Schalen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Honigmelone und die Banane im Mixer pürieren. Mit 2 Tassen abgekühltem Kaffee, Zucker und Kirschwasser verrühren. In zwei Glasschalen füllen und kühl stellen. Je ...

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