Stichwort: Desserts     
Seite 11 von 38     
Rezepte 101 bis 110 von 380

Rhabarber-Portweinkompott mit Himbeersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >12.67 €
Den Rhabarber waschen und in Stücke schneiden Die Zitrone dünn schälen. Portwein mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronenschale herausnehmen, Rhabarber in ...

---

Sauce Bischoff - Bischoff Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Wein, Wasser, Zucker, Nelke und Zimt zusammen aufkochen und passieren. Das kalt angerührte Maizena beifügen und alles nochmals aufkochen. Die anderen Zutaten ...

---

Himmlisches Weihnachtsmenü: Obstsalat mit Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.64 €
Granatäpfel halbieren. Mit einem Löffel auf die Schale schlagen und die Kerne herausklopfen. Kiwis, Ananas und Mandarinen schälen, zunächst in Scheiben schneiden ...

---

Punschsorbet mit Beeren

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.63 €
Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren lassen. Mit Orangensaft, Rotwein und Johannisbeersaft ablöschen, mit den Gewürzen unter gelegentlichem Rühren auf 1 ...

---

Weißer Tang in gesüßter Milch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.34 €
Die Milch mit dem Zucker und dem Zimt zum Kochen bringen, den abgetropften Tang hineingeben und bei mäßiger Hitze darin lösen lassen. Die Creme in kleine mit kaltem ...

---

Tiramisu klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.73 €
EU-Bio: ~7.05 €
Demeter: ~7.05 €
Den Espresso frisch zubereiten, mit dem Alkohol vermischen und abkühlen lassen. Eigelb und Zucker so lange schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. ...

---

Beeren mit Melissen-Sabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >11.18 €
Demeter: >11.18 €
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Himbeeren verlesen. Die Früchte mit Hagelzucker bestreuen. Die Hälfte der Melissenblätter von ...

---

Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.54 €
Demeter: ~4.54 €
Kirschen mit dem Kirsch während etwa 15 Minuten marinieren. Eier, Zucker, Weißwein, Zitronensaft und -schale in einer Chromstahlschüssel im Wasserbad schaumig-cremig ...

---

Liwanzen mit Topfen- und Powidlfülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.66 €
Germ in etwas Milch auflösen und mit wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl bestreut warmstellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dampfl ...

---

Birnenstrudel mit Amaretto-Zabaglione

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.68 €
(4-6 Portionen) Für den Strudel die Korinthen mit Birnengeist beträufeln und durchziehen lassen. Die Nüsse mittelfein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Die ...

---