Stichwort: Desserts     
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Rezepte 131 bis 140 von 380

Körniger Kaffeepudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.50 €
EU-Bio: >11.95 €
Demeter: >11.95 €
Den Reis im Kaffee kochen. Abtropfen lassen, die abgelaufene Flüssigkeit auffangen. Mit der nach Vorschrift gequollenen Gelatine verrühren, erkalten lassen. Den ...

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Mascarpone-Creme #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.13 €
schlagen. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Den Mascarpone und das Mark aus der aufgeschlitzten Vanilleschote (bzw. die Vanillezucker) zur Eicreme geben und gut ...

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Gedünstete Feigen mit Espresso

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.44 €
Die Feigen der Länge nach halbieren und beiseite stellen. in einem Topf die übrigen Zutaten mischen. Auf mittlerer Hitze 8 Minuten , oder bis sich der Zucker ...

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Champagner - Sybayon

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.70 €
Eigelb und Zucker in einer Rührschlüssel cremig rühren . Danach auf ein Wasserbad setzen . Das Wasser darf auf keinen Fall zum Kochen kommen . Den Champagner zur ...

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Champagner-Charlotte mit Fruchtpüree

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >13.95 €
Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. mit den Himbeeren in eine Schüssel geben. Puderzucker mit Marc de Champagne verrühren und die Früchte damit begießen. ...

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Gewürzeis mit Erdbeeren

3 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >9.40 €
Erdbeeren putzen und kaltstellen, ggf. halbieren. Milch mit Sahnne, der Hälfte des Zuckers und den Gewürzen aufkochen, umrühren, 1 Stunde ziehen lassen. Restlichen ...

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Apfel-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.78 €
Apfel (Cox Orange, Idared), ungeschält, halbiert, entkernt, in Würfeli, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker Äpfel mit allen Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Hitze ...

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Orangen-Tiramisu - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.37 €
Das Instant-Expressopulver in 1/4 l heißem Wasser auflösen, mit 2 El Orangenlikör mischen und kalt werden lassen. Die weiße Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die ...

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Apfelsablés mit Pflaumenrahm

12 Stück
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.81 €
Mehl, Puderzucker, Salz, Mandel, geschält, gemahlen mischen Schale der Zitrone, direkt dazureiben Apfel säuerlich, halbiert Kern ausschälen, an der Bircherraffel ...

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Schokoladen-Flammeri

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.90 €
Kakao mit Rum oder Milch und Stärkemehl kalt anrühren, mit Milch, Zucker, Vanillezucker und Eigelb unter ständigem Rühren aufkochen. Zum Schluss Eiweiß (sehr steif ...

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