Stichwort: Mais     
Seite 9 von 39     
Rezepte 81 bis 90 von 383

Apfel-Polenta-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.40 €
EU-Bio: ~12.12 €
Demeter: ~12.36 €
Sollen Kinder mitessen, ersetzt man den Pernod durch 3 EL Apfelsaft mit einer Prise Anispulver. Rosinen in Pernod einweichen. Geschälte Äpfel in dünne Spalten ...

---

Dulce de Pinole

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~5.42 €
Demeter: ~5.32 €
Steht kein original mexikanischer Pinole zur Verfügung, nimmt man einfach herkömmlichen Maisgrieß, den man in einer beschichteten Pfanne leicht anröstet. Eigelb mit ...

---

Maissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >23.24 €
Demeter: >23.28 €
Die Hälfte der Maiskörner pürieren. Möhre, Sellerie und Lauch in Butter anschwitzen, dann Safran, Noilly Prat und Bouillon zugeben. In ca. 10 Minuten ...

---

Maisbrötchen (Arepas)

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.10 €
Arepas sin in Venezuela so allgegenwärtig wie Tortillas in Mexiko und schmecken auch so ähnlich. Man kann sie mit verschiedenen Zutaten belegen oder zu Suppen und ...

---

Bohnen-Mais-Salat (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.57 €
Salate zum Mitnehmen sollten auch nach einigen Stunden noch appetitlich aussehen. Blattsalate sind somit ungeeignet, Hülsenfrüchte hingegen erfüllen diese ...

---

Maispudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.15 €
Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen, die Maikörner dazugeben und die Masse in eine gebutterte Puddingform füllen. Den Pudding im Wasserbad 80-90 Minuten ...

---

Frico con Polenta (Frico mit Polenta)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.03 €
Frico ist ein wesentlicher Bestandteil der karnischen Küche, der immer wieder in anderer Form aufgetischt wird. Praktische Restenverwertung; Auf diese Weise gibt ...

---

Rindersteak ... la minute

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >5.43 €
Elektro-Ofen auf 200 Grd vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen, mit Öl bestreichen, in Alufolie wickeln Im Ofen etwa 40 Minuten backen (Gas: Stufe 3). Von ...

---

Tortillas de maiz

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.39 €
Die 'Tortilla de maiz' stammen aus Kolumbien; Hauptbestandteil dieser Maisomeletten sind gekochte Maiskörner, die im heißen Öl geröstet werden. Die Maiskörner ...

---

Zitronenhuhn mit Mais und Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.95 €
Beide Zitronen heiß abspülen, trocknen. Von einer Zitrone die Schale dünn abreiben, Frucht auspressen. Schale, 4 El Saft, Kurkuma, Pfeffer und Öl verrühren. ...

---