Stichwort: Mais     
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Rezepte 111 bis 120 von 383

Maisbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.99 €
EU-Bio: ~1.05 €
Demeter: ~1.23 €
Falls grob gemahlener Mais verwendet wird, muss man ihn unbedingt über Nacht einweichen, damit er später dem Teig kein Wasser mehr entziehen kann. Sonst wird der Teig ...

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Mais-Gnocchi

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >1.96 €
Das Wasser mit dem Salz aufkochen. Den Mais unter Rühren einstreuen. Auf kleinstem Feuer unter gelegentlichem Rühren während ca. zwanzig Minuten ausquellen ...

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Polenta-Mozzarella-Türmchen auf Cherrytomaten-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.00 €
Polenta-Würste und Mozzarella 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Oliven in feine Ringe schneiden oder fein hacken. Polenta und Mozzarella in ...

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Maistaler mit Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Wasser, Salz und Butter aufkochen. Den Maisgrieß unter Rühren langsam einrieseln lassen. Auf kleinstem Feuer unter häufigem Rühren 15 bis 20 Minuten ausquellen ...

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Mais-Käse-Auflauf nach Art der Navajo-Indianer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.23 €
Chilischoten mit der Gabel mehrmals einstechen und in einer Pfanne in heißem Pflanzenöl von allen Seiten leicht anbraten. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann ...

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Maisauflauf - mit Käse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.45 €
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Tomaten brühen und vierteln. Die Zwiebeln mit den Paprika in Olivenöl dünsten. Nach ...

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Käsepolenta mit Tomatenwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~3.84 €
Wasser aufkochen, Grieß und Salz unter Rühren einstreuen. Die Polenta bei kleiner Hitze kochen, dabei umrühren, damit der Grieß nicht ansetzt. Je nach Grieß-Sorte ...

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Zuckermais zu Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.07 €
Maiskolben putzen. In kochendem Wasser mit Zucker ca. 20 Minuten garen. Koteletts waschen und trockentupfen. Im heißen Öl von jeder Seite kräftig anbraten. Mit ...

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Strozza pulin o Parada e bagiann - Grüne Bohnen und Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~6.85 €
"Strozza pulin" bedeutet soviel wie "Hühnchenwürger"! Das Gericht gleicht dem "revölt", stammt aber aus dem Malcantone im Bezirk Lugano.. Die Zwiebel hacken. Bohnen ...

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Hirsesuppe mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~3.25 €
Demeter: ~3.74 €
Hirse in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in der heißen Butter glasig werden lassen. Tomaten mit ihrem Saft durch ein Sieb ...

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