Stichwort: Pilze     
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Rezepte 51 bis 60 von 594

Gnocchi mit Shiitakepilzen im Basilikumrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.64 €
Vorbereitung Kartoffeln waschen, trocknen, schälen, kochen und gut ausdämpfen lassen, durch die Presse drücken. Ei und Mehl zugeben, mit Muskat, Salz und Pfeffer ...

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Bärlauchspätzle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.82 €
Der Trick: Spätzleteig so lange schlagen, bis er Blasen schlägt! Zubereitung: 1. Von Bärlauch (ein paar Blätter für Garnitur aufheben) und Petersilie Stiele ...

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Maispoularde im Salzmantel mit Pilznudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.17 €
EU-Bio: >22.34 €
Demeter: >23.03 €
Maispoularde: Das Huhn waschen, trocken tupfen und innen und außen mit Pfeffer würzen. Je 2 ganze Kräuterzweige und 3 Knoblauchzehen in die Bauchhöhle legen. Die ...

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Holsteiner Ochsenfilet auf Steinpilzen mit Olivennudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.87 €
Die Steinpilze mit einem kleinem Messer putzen, kurz abspülen und abtropfen. Die Pilze von oben nach unten in dicke Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und in ...

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Hühnerbrust mit Rotweinchampignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.74 €
In einer Pfanne Öl erhitzen. Etwas Thymian unter die Haut der Hühnerbrüste schieben und salzen. Auf der Fleischinnenseite abraten, auf die Hautseite legen und fertig ...

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Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln (Chichin gogi)

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >1.97 €
Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, flach klopfen und in Quadrate schneiden. Aus Sesam, Ingwer, Knoblauch, Sojasoße und Chilipulver eine Marinade rühren und mit ...

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Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >29.39 €
Demeter: >32.38 €
Spargel schälen und kochen. Steinchampignons putzen und waschen und in Würfel schneiden. Karotte und Zucchini tournieren, d.h. in eine gleichmäßige kleine Form ...

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Lammchops mit Walnuss-Kräuterkruste und Shitake-Spießen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.63 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Honig, Walnüsse, Kräuter und Knoblauch verrühren. Ingwer schälen, würfeln. Mit Kokosmilch und Zucker im elektrischen Zerkleinerer ...

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Pilzspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Pilze, Thymian, Wein und Pfeffer miteinander mischen. 1 Stunde in dieser Marinade stehenlassen. Danach Pilze aufspießen und Marinade aufbewahren. Grill vorheizen und ...

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Güldenländer Filetbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.32 €
Demeter: >21.40 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...

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