Stichwort: Pilze     
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Rezepte 31 bis 40 von 596

Eierteigtaschen mit Frischkäsefüllung auf Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.68 €
Vorbereitung: Mehl, Eier, Wasser, Öl, Prise Salz, Muskat gut verkneten, zu einer Kugel schleifen, mit Öl bestreichen, abdecken, etwa zwei bis drei Stunden oder über ...

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Fränkischer Spargelsalat mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.56 €
EU-Bio: ~19.07 €
Demeter: ~30.95 €
Spargel schälen und auf Tellerlänge kürzen. Aus den Abschnitten kann man eine Suppe kochen. Wasser in einem entsprechend großen Topf aufkochen, Salz und Zucker und ...

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Feines Linsensüppchen mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.31 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...

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Feldsalat mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~3.99 €
Demeter: ~3.98 €
Den Feldsalat sorgfältig verlesen, putzen, waschen und trockentupfen. Die Zwiebel schälen und kleinhacken. Die Champignons mit einen sauberen Tuch putzen und in feine ...

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Kalbsfilet mit Spargel-Morchel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.68 €
Den weißen Spargel im vorbereiteten Sud knackig fest kochen, danach in Eiswasser abschrecken und auf einem Tuch abtrocknen. Morcheln putzen und in etwas Butter braten, ...

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Rehragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.07 €
Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...

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Pilzauflauf - ARD Buffet

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >5.55 €
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Kastenweißbrotscheiben mit der heißen Milch übergießen und ziehen lassen. Die Schalotten in einer Pfanne ...

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Pfannenkartoffeln mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >12.08 €
Pilze mit Küchenpapier trocken abreiben, Stielenden entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne in 1 EL zerlassenem Butterschmalz anbraten. Mit 4 ...

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Austernpilz-Möhren-Quiche

1 26cm_form
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.02 €
Für den Teig das Mehl mit Salz u. Backpulver mischen. Quark, Milch und Öl hinzufügen. Alle Zutaten kräftig verkneten. Die Backform einfetten. Den Teig auf einer ...

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Steinpilze in Öl - Funghi Sott’olio

1 Kg
Preise:
Discount: >29.51 €
EU-Bio: >29.62 €
Demeter: >28.00 €
Der Topfavorit unter den Pilzen sind in Italien Steinpilze - porcini. Allerdings haben sie ihren Preis, denn sie sprießen nur von Juni bis November in feuchtem Boden ...

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