Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 241 bis 250 von 572

Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >100.51 €
EU-Bio: >104.06 €
Demeter: >104.29 €
Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die ...

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Schwäbische Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.45 €
Das Roggenmehl wird mit Salz, walnussgroßer Butter und lauwarmem Wasser zu einem leichten Teig angerührt und so lange bearbeitet, bis er nicht mehr klebt und Blasen ...

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Mango mit Basilikum und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >497.08 €
EU-Bio: >887.11 €
Demeter: >886.82 €
Chilischoten halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit dem Olivenöl und etwas Salz verrühren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Mozzarellakugeln in dünne ...

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Gratinierter Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.40 €
Die Steinpilze in wenig warmem Wasser einweichen. Die Chicoreestauden in kochendem Salzwasser bissfest garen. Dann halbieren und den bitteren Strunk entfernen. Chicoree ...

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Pizza-Sticks

10
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.47 €
Am Vortag den Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken. Mit drei Esslöffel Öl und den Kräutern verrühren. Backofen auf 225 Grad vorheizen. Teig auf ...

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Böhmische Knödel - Variation 4

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.03 €
Milch lauwarm erhitzen. 4 von 5 Teilen davon mit 1 von 5 Teilen des Mehles, zerbröckelter Hefe und Zucker verrühren und aufgehen lassen. Das übrige Mehl mit den ...

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Kaninchenpastete nach Bauernart

7 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Zubereitungszeit: 2 Stunden Garzeit: 2 Stunden 15 Minuten Kühlzeit: etwa 1 Tag Kaninchenfleisch mit einem spitzen Messer von den Knochen lösen. Das ...

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Kartoffelkroketten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.52 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen, heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Butter schmelzen lassen und dazu geben. Die Gewürze, das Ei und Eigelb ...

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Kartoffel-Birnen-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.75 €
EU-Bio: ~4.71 €
Demeter: ~5.36 €
Den Backofen auf 200° Celsius vorheizen. Eine Gratinform mit der Knoblauchzehe ausreiben und mit Butter ausstreichen. Die Birnen waschen, vierteln, das Kerngehäuse ...

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Kartoffelpüree mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >1.61 €
Alle Zutaten (ohne Kartoffeln) mit dem Stabmixer pürieren und unter das Kartoffelpüree ziehen.

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