Rezept: Kartoffelpüree mit Basilikum
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.66 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 kg | Kartoffeln; weichgekocht, - püriert | |
| 2 dl | Olivenöl | ca. 2.13 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.08 € |
| 30 | Basilikumblätter | |
| 1.5 dl | warme Milch | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten (ohne Kartoffeln) mit dem Stabmixer pürieren und unter das Kartoffelpüree ziehen.
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