Stichwort: Rahm     
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Rezepte 71 bis 80 von 283

Überbackene Schinken-Röllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.59 €
Backofen auf 200oC vorheizen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in ca. 6 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem Topf zum ...

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Kalbsmedaillons ’Hohenzollern’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.04 €
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin braten, herausnehmen und warm stellen. Die Hühnerlebern ins verbliebene Bratfett geben, ausbraten, herausnehmen, ...

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Rübli-Kartoffelgratin (Oberschwaben)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.53 €
Demeter: ~3.11 €
Jeweils die Hälfte des Salzwassers aufkochen und Karotten bzw. Kartoffeln beigeben. Karotten 20-25 Min., Kartoffeln 12 Minuten kochen, abseihen. Abwechselnd eine ...

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Kürbiskuchen 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.13 €
a) Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmeßer) Menge ausreichend für 6 Personen. Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. ...

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Feines vom Rind

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.12 €
Kräuter auftauen. Mit Öl, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Über die Rumpsteaks gießen, zugedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren. Dann die Steaks in ...

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Gedünsteter Rehschlögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.05 €
(*) mit Grießbutternudeln und Preiselbeeren. Rehschlögel salzen, pfeffern, scharf anbraten, würfelig geschnittenes Wurzelwerk und Zwiebeln mitrösten, mit der ...

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Aprikosen-Kisch-Kuchen vom Blech

20 Stücke
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >9.10 €
Mehl, Hefe, Salz mischen, mit weicher Butter, Zucker (1), Ei (1), Milch verkneten. Teig 30 Minuten gehen lassen. Schichtkäse mit Schmand, Zucker (2), Eiern (2), ...

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Krautwickel in Sauerrahm (Kohlroulade)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >9.77 €
In 1 EL Butterfett Zwiebel, Knoblauch und Petersilie kurz andämpfen, Fleisch sowie Speckwürfelchen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut ...

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Räucherforellen-Mousse auf Gurkentaler zum Buffet

12 Stück
Preise:
Discount: ~7.59 €
EU-Bio: ~7.59 €
Demeter: ~7.59 €
1. Fisch in grobe Stücke schneiden. Mit Creme fraiche im Mixer pürieren. 2. Die Gurke waschen, trockentupfen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Forellen-Mousse ...

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Fischragout überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.73 €
Die Fischfilets in Stücke schneiden, würzen, in ausgebutterte, feuerfeste Form verteilen, mit Kräutern und fein geschnittenen Schalotten bestreuen und kurze Zeit im ...

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