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Stichwort: Rahm     
Seite 6 von 29     
Rezepte 51 bis 60 von 283

Oberpfälzer Bauernfrühstück

Oberpfälzer Bauernfrühstück4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.93 €

Die in der Schale gegarten Kartoffeln schälen und erkalten lassen. In einer großen Pfanne den in kleine Würfel geschnittenen Räucherspeck ausbraten und die würfelig ...

Peretti-Tomaten mit Hackfleisch-Füllung

Peretti-Tomaten mit Hackfleisch-Füllung4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >6.11 €

Tomaten längs halbieren, aushöhlen. Ausgehöhltes hacken, beiseite stellen. Fleich im heißen Öl portionenweise anbraten, herausnehmen, würzen. Evt. wenig Öl ...

Brombeer-Rahm-Kuchen

Brombeer-Rahm-Kuchen1 26cm-form
Preise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.20 €
Demeter: ~13.20 €

Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und das Kuchenblech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Die Brombeeren kurz unter kaltem Wasser ...

Rohmzonne (Appenzell) - Fenz

Rohmzonne (Appenzell) - Fenz4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >9.19 €

Älplerzmittag: Die 'Rohmzonne' wird direkt aus der Pfanne gegessen zum Milchkaffee mit Brotbrocken. Für dieses traditionelle Älplerzmittag gibt man den Rahm (etwas ...

Mettbällchen-Schmand-Suppe

Mettbällchen-Schmand-Suppe8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.04 €
EU-Bio: ~10.99 €
Demeter: ~11.23 €

Dill waschen, klein schneiden und die Hälfte davon zur Seite stellen. Mett mit dem Dill mischen. Aus dem Mett kleine Bällchen formen. Möhren putzen, waschen, ...

Flachgauer Weihnachtssuppe

Flachgauer Weihnachtssuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.73 €

Die Dörrzwetschgen mit Nelken und Zimt in Wasser und Zwetschgenschnaps weich kochen und danach abseihen. Den Rahm mit dem Mehl glattrühren und den Zwetschgenfond ...

Frittierte Kastanienstangen

Frittierte Kastanienstangen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >4.87 €

Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...

Gnocchi in Tomatensoße

Gnocchi in Tomatensoße1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €

Die Gnocchi in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und mit einer Butterflocke nachschwenken. Für die Soße Tomatenmark mit Olivenöl anschwitzen, ...

Sellerie-Möhren-Salat

Sellerie-Möhren-Salat2 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.50 €

Sellerie putzen und waschen. Möhren schälen. Das Gemüse würfeln. Salzwasser zum Kochen bringen. Gemüsewürfel darin 10 Minuten garen. Abgießen und etwas ...

Kürbisgemüse, gratiniert

Kürbisgemüse, gratiniert4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.09 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.52 €

Den Kürbis in Würfel schneiden, im Mehl wenden und in eine ausgebutterte Gratinform füllen. Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Kräuter fein hacken bzw. ...

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