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Stichwort: Rahm     
Seite 14 von 29     
Rezepte 131 bis 140 von 283

Lachs-Croissants

Lachs-Croissants4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.44 €

Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Croissants längs aufschneiden. Käse zerdrücken, mit Creme fraiche (1) verrühren und die unteren ...

Käseherstellung - Doppelrahm-Frischkäse

Käseherstellung - Doppelrahm-Frischkäse1 Rezept
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.59 €
Demeter: >11.59 €

Milch auffetten mit dem Rahm. Milch erhitzen und auf 30 Grad abkühlen. Zumischen des Säureweckers. Zumischen des verdünnten Labs und alles gut verrühren. Möglichst ...

Deftiger Quarkauflauf

Deftiger Quarkauflauf4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.31 €
EU-Bio: ~5.41 €
Demeter: ~6.41 €

Unbeschädigte Kartoffeln ca. 40 Minuten kochen und anschließend abschrecken. Im Schnellkochtopf dauert dies nur ca. 15 Minuten und spart Energie. Den Backofen auf ...

Reisgratin mit Pilzen und Schinken

Reisgratin mit Pilzen und Schinken4 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.82 €

Salzwasser aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinem Feuer während etwa 20 Minuten ausquellen lassen. In eine Schüssel geben und etwas abkühlen ...

Grüne Spargel

Grüne Spargel1 Rezept
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.18 €

Die Spargel waschen und eventuell schälen (oft müssen grüne Spargel gar nicht geschält werden, lediglich gekürzt). Salzwasser mit 1 Prise Zucker und Butter ...

Gratin von Pflaumen

Gratin von Pflaumen4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~3.51 €
Demeter: ~3.63 €

Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eine feuerfeste Form einfetten und die Pflaumen dachziegelartig hineinlegen. Mit dem Zwetschgenschnaps beträufeln ...

Panna cotta mit Brombeerkompott

Panna cotta mit Brombeerkompott4 Portionen
Preise:
Discount: >15.05 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.10 €

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem scharfen Messer herauskratzen. Schlagsahne, Zucker, Vanilleschote und ...

Munster-Raclette

Munster-Raclette4 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.73 €

Den Käse sehr klein würfeln und mit Quark, der Creme fraiche und dem Kümmel verrühren. Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen. Die Cornichons ebenfalls klein ...

Tofuragout mit Nudeln in Tomaten-Sauce

Tofuragout mit Nudeln in Tomaten-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.00 €

Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen mischen und ca. 1/2 Stunde ziehenlassen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und garen. Die Zwiebel ...

Bunte Hackfleischpfanne mit Reis - Variation 1

Bunte Hackfleischpfanne mit Reis - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >8.22 €

Grüne Bohnen putzen, waschen und halbieren. Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Die Bohnen darin ca. 3 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen. Dosenbohnen abtropfen ...

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