Stichwort: Herbst     
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Rezepte 51 bis 60 von 290

Panierte Selleriescheiben - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.36 €
Sellerie schälen und in acht gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und mit 3 Tl. Zitronensaft und Zucker in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren. Schnittlauch ...

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Eintopf nach Neuengland-Art - New England Boiled Dinner

8 Portionen
Preise:
Discount: >30.72 €
EU-Bio: >32.20 €
Demeter: >32.24 €
Dieses herzhafte und wohlschmeckende Gericht kam, Quellen zufolge, bei den meisten Familien Neuenglands vom frühen Herbst bis in den späten Frühling hinein ...

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Rosenkohlsalat rot-grün

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.94 €
EU-Bio: ~0.81 €
Demeter: ~0.90 €
Tomaten häuten, Kerne und Saft entfernen, in kleine Würfel schneiden. Gehackte Zwiebel mit Zucker und Salz vermischen, mit einem Löffel zu Mus zerdrücken. Eine ...

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Weißkohl in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~4.15 €
Blätterteig auftauen lassen. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl feinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Butterschmalz erhitzen, ...

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Ausgebackene Steinpilze mit Gorgonzola-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~13.76 €
Demeter: ~13.17 €
Steinpilze putzen, große vierteln, kleine halbieren bzw. ganz lassen. Milch mit Mehl und Hartweizengrieß glattrühren, Eier untermischen. Teig mit Salz und Zucker ...

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Rote-Bete-Eintopf mit Portwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~7.13 €
Rote Bete im Schnellkochtopf garen, schälen und in Stücke schneiden. Die Steinpilze in einer Schüssel mit warmem Wasser übergießen. Gehackte Zwiebel im ...

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Grünkohl mit gezuckerten Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.32 €
EU-Bio: ~16.48 €
Demeter: ~17.21 €
Laut Definition ist "Kochwurst" eigentlich im Bereich Blut- und Leberwürste anzusiedeln. In Hamburg ...

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Grießauflauf mit Vogelbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.73 €
EU-Bio: ~7.82 €
Demeter: ~8.19 €
Herbstzeit - Wildobstzeit. Daß Vogelbeeren auch uns Menschen gut schmecken, beweist einmal mehr dieser leckere Grießauflauf. Vogelbeeren von den Stielen streifen. ...

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Kartoffel-Quitten-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~7.25 €
Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter (D: Butterschmalz) ...

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Frittierte Topinambur-Knollen mit Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~6.83 €
Die Topinambur-Knollen schälen und sofort in Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. In kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen. Sie dürfen auf ...

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