Stichwort: Herbst     
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Rezepte 41 bis 50 von 305

Rosenkohl-Chili-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~1.98 €
Demeter: ~2.02 €
Den geschnittenen Rosenkohl in einem Fond aus Sahne, einem halben Gemüsebrühwürfel, Salz und Pfeffer garen, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten. Die ...

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Hagebuttenlikör

1 Ansatz
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Hagebutten waschen, Kopf und Stiel der Früchte abschneiden sowie die Kerne und die feinen Härchen in der Hagebutte entfernen. Den Boden einer Flasche gut mit den ...

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Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.63 €
Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne Schalotte ...

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Schlehen-Aufgesetzter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.01 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~7.01 €
Schlehen verlesen und gründlich abspülen, mit einem Holzstampfer zerdrücken, dabei auch einige Kerne zerstoßen, damit der Aufgesetzte sein feines Aroma bekommt. Die ...

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Nudeln mit Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.03 €
EU-Bio: ~4.06 €
Demeter: ~4.28 €
Die Steckrüben waschen, schälen, in kleine Stäbchen schneiden und in Gemüsebrühe 12 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest ...

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Beschwipste Hagebuttenmarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.74 €
Demeter: ~1.79 €
Hagebutten ohne Stiele mit wenig Wasser 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten vermischen und kurz aufkochen, anschließend unter ständigem ...

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Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~9.15 €
Demeter: ~8.62 €
Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und gut ...

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Schwarzwurzel-Spinat-Quiche

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.60 €
EU-Bio: ~10.23 €
Demeter: ~10.92 €
Für den Teig Mehl, Butter, Ei und eine Prise Salz verkneten. Thymianblättchen abzupfen, grob hacken, unter den Teig kneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und eine ...

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Rosenkohl-Nudelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.38 €
Ein herzhaftes Herbst- und Wintergericht. Rosenkohl putzen, waschen und eventuell halbieren. In kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Nudeln in reichlich ...

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Rotkraut-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~8.64 €
Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Äpfel ...

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