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Tahinisauce scharf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 EL Tahini ca. 0.30 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

1 EL Flüssigwürze ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zitronensaft - 1 Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Sojamilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.33333333 Tas. - Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen. Ist die Creme noch zu dick, dann mit Sojamilch in die gewünschte Konsistenz bringen. Abschmecken!

Variation: An Stelle von Knoblauch, 1 gehäuften Tl. frisch geriebenen Meerrettich unter die Creme rühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tahinisauce scharf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tahinisauce scharf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tahinisauce scharf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* * Flüssigwürze - Maggi * Knoblauch * Kräutersalz * Sesampaste - Tahin * Sojadrink - natur * Zitronen - unbehandelt

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