Stichwort: Grundlagen     
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Rezepte 141 bis 150 von 341

Porree-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.50 €
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, in Öl oder Wasser ca. 10 Minuten dünsten. Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die Masse in eine gefettete längliche Form ...

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Madeiragelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wildkraftbrühe aufkochen und ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Nach dem Auskühlen Madeira zugeben und das Gelee mit Salz ...

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Eier-Rosinen-Brotaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.78 €
Das Eigelb aus den hartgekochten Eiern herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter schaumig rühren und nach und nach die Eigelbmasse zufügen. Das ...

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Eingemachte Kastanien in Sirup

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.60 €
EU-Bio: >28.20 €
Demeter: >28.20 €
Die Kastanien an ihrer Stirnseite leicht einritzen und nebeneinander auf ein Blech legen. Bei 175 Grad im Backofen 10 Minuten braten, bis die Schale leicht ...

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Klare Senf-Dill-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Alles zusammenrühren und fertig.

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Haferflockenkrokant

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.32 €
EU-Bio: ~0.28 €
Demeter: ~0.35 €
Alle Zutaten in einem Tiegel verrühren und bräunen lassen, auf ein gefettetes Blech streichen und noch warm fein zerkrümeln oder in kleine Quadrate schneiden.

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Tasse als Mass

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.78 €
Alle Gewichtsangaben für eine Tasse.

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Weintrauben in Riesling

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Haut der Weintrauben abziehen und in dem Rieslingwein einlegen, damit die Weintrauben nicht braun anlaufen. Kurz nach dem Anrichten in einem Topf andünsten, gleich ...

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Safran-Tomate-Sahnesauce (zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Tomaten abtropfen lassen, in Streifen schneiden und andünsten. Gemüsebrühe und Safran zugeben, 5 Minuten köcheln lassen. Sahne und Käse einrühren, mit ...

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Einmachgewürz

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.09 €
Pfefferkörner, Senfsamen, Chilies, Pimentkörner, Dillsamen,und Muskatblüte vermischen. Zimtstange, Lorbeerblätter, Nelken und Ingwer hinzufügen. In die Essiglösung ...

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