Stichwort: Innereien     
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Rezepte 611 bis 620 von 687

Gefüllte Kutteln, Variante 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.26 €
Reis einige Stunden in Wasser legen, waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ...

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Leber mit Apfelkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.47 €
Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten Garzeit ca. 30 Minuten ca. 374 Kalorien / 1566 Joule pro Portion Äpfel waschen, halbieren und entkernen, Zwiebel abziehen und beides ...

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Kasseler in Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.06 €
Die Kasselerscheiben mit Mehl bestäuben, in heißem Öl anbraten. Das Fleisch herausnehmen. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel ...

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Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >11.49 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...

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Kutteln nach Schaffhauser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~7.80 €
Demeter: ~8.23 €
Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Kutteln beigeben. Mit dem Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen. Das ...

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Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.88 €
EU-Bio: >16.05 €
Demeter: >16.13 €
Das Kaninchenfleisch unter Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck kross ausbraten, ...

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Schisch-Kebab

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.37 €
Die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren. Das Filet in 2cm große Würfel schneiden, marinieren und 30 ...

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Schweinetopf mit Topinambur und Herbsttrompeten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.00 €
Das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und die Zwiebel, Sellerie und Möhre darin bei milder Hitze 6-8 Minuten weich dünsten. Gemüse zur Seite schieben und ...

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Auberginen mit Kalbfleisch - Melitzanes me kreas

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.68 €
EU-Bio: ~15.49 €
Demeter: ~15.38 €
Auberginen längs halbieren. Wenn sie bitter sind salzen und 30 Minuten ziehen lassen, abspülen und trockentupfen. Auberginenhälften aushöhlen, Fruchtfleisch in ...

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Rouladen im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.42 €
Rouladen mit Öl bestreichen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Öl abtupfen und Fleisch salzen und pfeffern, mit Senf bestreichen. Die gehackte Gewürzgurke bzw. ...

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