Stichwort: Frankreich
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Rezepte 491 bis 500 von 621
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Rezepte 491 bis 500 von 621
Aprikosentorte (Tarte aux Abricots)
1 KuchenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.87 €
Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Butter hineinreiben, so daß eine krümelige Mischung entsteht. Die Mischung mit Eigelb und Milch zu einem geschmeidigen ...
Kalte Ratatouille (Buffet)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.25 €
Mengen mit 250g Paprikaschoten ausreichend für 8-10 Personen Paprikaschoten zu Streifen schneiden, Zwiebel zu Ringen, Zucchini zu Scheiben, Auberginen zu Würfeln. Im ...
Lachs gebraten mit Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >17.12 €
EU-Bio: >23.01 €
Demeter: >23.24 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer ehen weiten Pfanne die Butter (1) erhitzen. Die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Den Reis befügen und glasig dünsten. ...
Epices provencales, Herbes de Provence nach Madame Icard
1 RezeptPreise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >8.99 €
Alle Kräuter gut an der Luft trocknen lassen, in einem Mörser pulverisieren und in gut verschliessbarem Gefäss aufbewahren. Epices provencales eignen sich besonders ...
Provencalischer Gemüsetopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >4.42 €
Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehe zerdrücken. Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini waschen, die ...
Pfeffersteak parisienne
4 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >6.50 €
Achten sie beim Einkauf darauf, dass das Fleisch marmoriert ist - nur dann bleibt es saftig. Erkundigen Sie sich auch nach der Reifezeit: ideal sind 3 Wochen, dann ...
Kürbissuppe (Soupe de Courge)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.67 €
Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen. Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Gänseschmalz oder Öl erhitzen. ...
Böuf en daube (traditionelles Rindfleischgericht)
8 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.30 €
Das Gefäss, in dem diese Speise gekocht wird, sollte aus Ton sein und einen schweren, vertieften Deckel haben, in den man während des Garens Wasser zur Verdunstung ...
Provenzalische Stubenküken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.13 €
Das Geflügel waschen , trocken tupfen und halbieren. mit Salz und Pfeffer einreiben mit Mehl bestäuben. Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen. Die Küken darin ...
Nusspudding mit Vanillecreme - Pudding aux noix
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~11.87 €
Demeter: ~11.89 €
Die Nüsse hacken. In einem großem Topf, in den die Puddingform passt, Wasser zum Kochen bringen. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Puderzucker in einer ...
